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米の栽培からこだわった“一貫造り”のお酒「秋鹿酒蔵」／大阪府能勢町

宮水使用の日本酒ブランド「白鹿」辰馬本家酒造／兵庫県西宮市

辛口へのこだわり 山田錦を使用した灘の酒「菊正宗」／兵庫県神戸市

地元の人がこよなく愛す純米酒「富久錦」／兵庫県加西市

酒好きが真に愛する酒をつくる「井澤本家」／兵庫県加古郡

手造りにこだわった日本酒「下村酒造」／兵庫県姫路市

日本酒のルーツは播磨。山田錦使用の「本田商店」／兵庫県姫路市

島民の期待を一身に受けた酒蔵「森國酒造」／香川県小豆島町

誰もが驚くほどのフルーティな日本酒「三芳菊」／徳島県三好市

高知の小さな蔵がつくる丸い酒「有光酒造」／高知県安芸市

鯨でさえも酔っ払う「酔鯨酒造」／高知県高知市

人間の感性をいかした酒造り「梅錦山川」／愛媛県四国中央市