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Revalue Nippon No.16

徳島県

四国東部に位置し県土の約8割が山林を占める。1000mを越える山々が連なり地域ごとに多様な気候が見られる。北部は瀬戸内気候に属し少雨地域、南部は太平洋気候に属し全国でも有数の多雨地域として知られている。

身体に嬉しい、徳島の名産品「すだち」
徳島の名産品といえば、言わずと知れた「すだち」。近年、すだちの研究が進み、
血液中の血糖値を抑える効果や、減塩効果、香りのリラックス効果など優れた
食品として注目を集めている。
魂が躍る!阿波おどり!
夏を彩る「阿波おどり」は約400年の歴史を持つと言われ、開催期間中には
全国から観光客が集まり街は熱狂に包まれる。
徳島が誇る伝統芸能は、日本各地に愛好会やお祭りとして広がりを見せている。
藍染めの原料「すくも」の生産量日本一!
「藍」はタデ科の1年草。栽培して刈り取った藍の葉を乾燥させ
発酵分解させることにより、藍の成分が凝縮した「すくも」という原料になる。
「すくも」作りの伝統を受け継ぎ、現在も藍染の美しさを支えている。

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