石川県– tax –
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FOOD 石川県
原点は素材と感謝。地元の素材を使用「かりんとうまんじゅう」かりんとう りんや/石川県金沢市
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FOOD 石川県
焙煎の匠。香り豊かでコクのある「棒ほうじ茶」油谷製茶/石川県宝達志水町
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CRAFT 石川県
日常から離れて心を見る。茶道最大流派「裏千家」奈良宗久さん/石川県金沢市
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CRAFT 石川県
重要伝統的建造物群保存地区に指定。お座敷遊び「ひがし茶屋街・春の家」/石川県金沢市
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SPOT 石川県
禅を伝える仏教哲学者・鈴木大拙の足跡「鈴木大拙館」/石川県金沢市
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FOOD 石川県
石川県民俗文化財に指定。自然を守りながら続く伝統猟「坂網猟」/石川県加賀市
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CRAFT 石川県
匠の技術で気の魅力を最大限活かす人間国宝 木工芸・川北良造さん/石川県加賀市
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FOOD 石川県
全国からの客が絶えない金沢一の寿司「小松弥助」寿司職人・森田一夫さん/石川県金沢市
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SAKE& 石川県
伏流水と良質な酒米使用。老舗蔵元で作られる名酒「天狗舞」車多酒造/石川県白山市
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おでかけ 石川県
烏骨鶏(うこっけい)の絶品カステラ「金澤烏鶏庵」/石川県金沢市
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SPOT 石川県
自然を信仰する岩窟の寺 「那谷寺」/石川県小松市
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CRAFT 石川県
漆器に華麗さを吹き込む。沈金家・前史雄さん/石川県輪島市