懐石 つる幸 2010 8/02 FOOD 石川県 2010.8.22013.12.10 ACCESS 石川県金沢市高岡町6-5 URL http://turukou.com FOOD 石川県 URLをコピーしました! 加賀象嵌に新風を運んだ。彫金家・中川衛さん/石川県金沢市 農業を考える大規模農「農産工房 金沢大地」/石川県金沢市 関連記事 庭をつくり、はぐくみ、時間までデザインする。南禅寺御用庭師「植彌加藤造園株式会社」/京都府京都市 2024.8.17 比叡山の神を祀る 「日吉大社」/滋賀県大津市 2010.5.1 夏を告げる琵琶湖の風物詩 滋賀の鮎のおいしさを伝える「あゆの店きむら」/滋賀県彦根市 2023.6.19 和の香りを楽しむお香「松栄堂」/京都府京都市 2010.5.20 美味しい土の香りのする“にんじん”「久松農園」/茨城県土浦市 2012.2.10 味噌を濃縮した“たまり”が美味しい! 「伊藤商店 傳右衛門味噌」/愛知県知多郡武豊町 2010.10.22 きれいな水が描き出す無限の色「蛭子屋 小野染彩所」/岩手県盛岡市 2013.3.25 フランスの伝統製法を日本で体現する池野美映さん「ドメーヌ ミエ・イケノ」/山梨県北杜市 2024.1.9