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「天たつ」200年の歴史が生んだウニの最上級品『越前仕立て汐うに』/福井県福井市

越前和紙で人をつなぎ、新たな伝統をつくる。和紙問屋「杉原商店」10代目杉原吉直さん/福井県越前市

現代生活に合った色や実用性で漆器の歴史を塗り替える。塗師屋「漆琳堂」８代目内田徹さん/福井県鯖江市

美しさを極める希少な若狭塗箸「古井箸工房」／福井県小浜市

多様な越前和紙を作る職人集団 「岩野平三郎製紙所」／福井県越前市

北陸の男酒 “早瀬浦”「三宅彦右衛門酒造」／福井県美浜町

苔の息づく神社「平泉寺白山神社」／福井県勝山市

製紙の神様をお祀りする紙祖神 「岡太神社 大瀧神社」／福井県越前市

デザイン×職人が生み出す眼鏡 「オプト・デュオ」西野正美さん／福井県鯖江市

“花垣”から始まった日本酒造り 「南部酒蔵場」／福井県大野市

果肉がはじけるオレンジ色のスイカ 「東尋坊オレンジスイカ」／福井県坂井市

コシヒカリに続くお米の開発を目指す 「福井県農業試験場」／福井県福井市