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八百屋半吾兵得衛は、創業1811年の三条市の青果卸・加工会社野島食品から生まれたブランド。生野菜消費量一位の新潟がほこる新鮮な野菜を使用した漬物・惣菜・青果物を取り扱う。「新潟県農産物の生産者が元気になれるような商品を開発し、その新潟の美味しい野菜を全国に届けたい」というコンセプトで、地域の野菜を使用した様々な商品を生み出している。特に人気なのは「八百屋のドレッシングシリーズ」。新潟県産の野菜と果物を100％使用し、化学調味料・合成保存料・合成着色料無添加のこだわりの商品。 楽しみ方は色々。自分に合った商品をぜひ見つけてほしい。