「にほん」の「ほんもの」を巡る旅– category –
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FOOD 東京都素材を感じるブーランジェリー「365日」パン職人･杉窪章匡さん／東京都渋谷区
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FOOD 徳島県
60年続く練り物専門店が作る徳島のソウルフード 谷ちくわ商店 谷泰志さん/徳島県小松島市
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SPOT 埼玉県
首都圏を洪水から守る要。世界最大の地下放水路「首都圏外郭放水路」／埼玉県春日部市
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FOOD 広島県
国産レモンの3割を占める「皮まで食べられる瀬戸田レモン」 JA三原 理事 原田悟さん／広島県尾道市
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CRAFT 茨城県
江戸時代からの文化。笠間の焼き物「笠間焼」陶芸家･鈴木麻起子／茨城県笠間市
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FOOD 石川県
焙煎の匠。香り豊かでコクのある「棒ほうじ茶」油谷製茶／石川県宝達志水町
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SPOT 高知県
“日本の植物学の父”牧野富太郎が愛した植物に触れる「高知県立牧野植物園」／高知県高知市
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CRAFT 茨城県
中田英寿 ×ターコイズブルーの美しい器を生み出す陶芸家･鈴木麻起子／茨城県笠間市
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CRAFT 佐賀県
人間国宝の開いた窯元。佐賀の焼き物「唐津焼」隆太窯／佐賀県唐津市
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FOOD 和歌山県
まるで飲むみかん、極上のみかんジュース「早和果樹園」秋竹新吾さん／和歌山県有田市
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FOOD 埼玉県
手間暇かけて作る他とは違う高級もやし「深谷のもやし屋」飯塚商店／埼玉県深谷市
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CRAFT 大阪府
「一生使える鍋」を掲げる手作り鍋のスペシャリスト「姫野作.」三代目 姫野寿一／大阪府八尾市
