喜多屋醸造店 2010 11/26 FOOD 長野県 2010.11.262018.12.19 ACCESS 長野県岡谷市天竜町2丁目3番3号 URL http://www.kitayamiso.com/ FOOD 長野県 URLをコピーしました! 関連記事 SPOT 小笠原の遺跡をめぐる「戦跡ガイド」板長·田中善八さん/東京都小笠原村 2012.5.11 SAKE& 日本酒の未来を拓く生酛を越えた生酛造り。「日々醸造株式会社」松本日出彦さんの新たな挑戦/京都府京都市 2025.4.3 CRAFT 静謐な美しさを感じる漆器「漆職人 北原久」/長野県塩尻市 2010.11.27 FOOD 作ったいちごを最後まで見届ける「ハートフルファーム 土の香」/茨城県水戸市 2012.2.11 FOOD 北海道 倶知安の深い雪が生み出す特別な甘さー本間松藏商店のじゃがいも「五四〇」/北海道倶知安町 2023.3.15 CRAFT 囃子方の名手 「幸流小鼓方 曽和博朗 曽和尚靖」/京都府京都市 2010.5.22 FOOD 粒の大きさ、味。そのすべてを操る塩職人「田野屋塩二郎」の生き様に触れる/高知県田野町 2026.7.13 FOOD 大正から続く「根わさび」わさび農家·佐藤昭悦さん/岩手県遠野市 2013.3.28