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海苔漁師の手から海苔を食卓へ。「アリアケスイサン」古賀哲也さん／福岡県大川市

しらすのうまみを閉じ込めた「生炊きしらす」の生みの親「マル伊商店」／愛知県南知多町

大分が誇る、関あじと関さば。ブランドを守り続ける「大分県漁業協同組合 佐賀関支店」／大分県大分市

山口県が誇る「フグ」の価値を底上げする仲卸「株式会社畑水産」／山口県下関市

新鮮なサンマが水揚げされる「女川魚市場」/宮城県女川町

目指すは、ごはんが進む海苔。海苔漁師･相澤太さん／宮城県東松島市

三陸で牡蠣の種を養殖する「末永海産」／宮城県石巻市

宮城を代表する味覚 牡蠣養殖家･畠山信さん／宮城県気仙沼市

東京湾の漁業「アナゴ漁　斎田芳之」／神奈川県横浜市

冬の味覚の代名詞「松葉カニ」浜坂町漁業協同組合／兵庫県新温泉町