山形の米作りのレジェンドが考える農業と人の未来 「遠藤農園」遠藤五一さん 山形県 FOOD 2023.4.29 赤井川の朝日を浴びた石川農園の「シェメシ」。甘みと旨みのお米で皆を元気に/北海道赤井川村 北海道 FOOD 2023.1.27 扇状地でじっくり育てた大地の宝物、財⽥(たからだ)米を守り続ける「宮内農園」/ 北海道洞爺湖町 北海道 FOOD 2023.1.12 コシヒカリの1.5倍の粒、天から授かった米を世に残す・龍の瞳 今井隆さん/岐阜県下呂市 岐阜県 FOOD 2022.5.2 日本の原風景から生み出される幻の米・まん丸屋 曽我康弘さん/岐阜県下呂市 岐阜県 FOOD 2022.4.27 新たな時代のお米「サキホコレ」の生産農家·小玉均さん/秋田県大仙市 秋田県 FOOD 2022.2.7 四万十川の清流で育てられたおいしいお米「宮内商店」/高知県四万十町 高知県 FOOD 2021.9.22 熊本の大自然の恵みで育つ、世界に誇る熊本米「森のくまさん」/熊本県山鹿市 熊本県 FOOD 2015.7.14 青森の米で作られる、青森のお酒。青森代表の地酒「田酒」株式会社西田酒造店/青森県青森市 青森県 SAKE& 2015.6.21 六郷の名水が生む銘酒“春霞”「栗林酒造店」/秋田県美郷町 秋田県 SAKE& 2015.3.24 秋田の水が作り出す水田で美味しいお米を。水田環境鑑定士・米農家 渡部浩見さん/秋田県湯沢市 秋田県 FOOD 2015.3.18 冷めても甘い“ご飯”をつくる 「越後ファーム」/新潟県阿賀町 新潟県 FOOD 2011.9.21 PREV 1 2 NEXT HOME 米