-
FOOD まとめ日本茶の種類や歴史、お茶の作り方を学ぶ
-
CRAFT 山口県
朝鮮白磁の美しさを日本から発信する山口県の陶芸家 チェ・ジェホ（崔在皓）さん/山口県周南市
-
SPOT 長野県
かの葛飾北斎の傑作を仰ぎ見る、栗の町長野県小布施町の「岩松院」/長野県小布施町
-
CRAFT 福井県
毎日気軽に使えて、キズを味わいに変える越前漆器。「うるし工房錦壽」山岸厚夫さん／福井県鯖江市
-
FOOD 北海道
北海道 倶知安の深い雪が生み出す特別な甘さー本間松藏商店のじゃがいも「五四〇」/北海道倶知安町
-
FOOD 福井県
無農薬・無肥料栽培で目指す福井の自然栽培米農家「四郎兵衛」松田雅之さん／福井県大野市
-
FOOD 福井県
1枚の昆布から極上の“厚み”を削る。現代の名工・手すき昆布職人・別所昭男さん/福井県敦賀市
-
FOOD 福井県
福井県産「紅ズワイガニ」のブランド化に挑む「大喜丸」船長山下富士夫さん/福井県越前町
-
FOOD 福井県
「上庄さといも」など在来種ブランドと自社加工で高い付加価値を目指す。「上田農園」/福井県大野市
-
CRAFT 山口県
「萩の土でしか出せない景色を継承」陶芸家 15代新兵衛 坂倉新兵衛さん/山口県長門市
-
FOOD 北海道
函館から美味しさを全国へ届けるために。マルヒラ川村水産はこだわり続ける/北海道函館市
-
CRAFT 新潟県
三条特殊鋳工所の技術力が生んだ世界一軽い鋳物ホーロー鍋「ユニロイ」/新潟県三条市
