日下部味噌醤油醸造株式会社 2010 9/21 FOOD 岐阜県 2010.9.212013.12.10 ACCESS 岐阜県高山市上一之町90 URL http://www.kusakabe-miso.co.jp/ FOOD 岐阜県 URLをコピーしました! 関連記事 FOOD ギネス認定された“世界一長い大根”を奈良漬に。「大和屋守口漬総本家」の守口漬/愛知県名古屋市 2023.10.27 CRAFT 文字を媒体にした描写「書道家 佐伯司朗」/埼玉県朝霞市 2011.11.25 CRAFT 職人の誇りと銘木が生み出す、美しきマルナオ「MARUNAO」の高級箸/新潟県三条市 2022.6.27 CRAFT 日本の美を体現する西陣織「服部織物」/京都府京都市 2010.5.26 SAKE& 銘酒「愛乃澤」を造る「相澤酒造」/栃木県佐野市 2011.12.18 CRAFT 使う人の声に耳を傾け、丁寧な職人の手仕事を貫く鍛冶職人「河原崎 貴」/長野県伊那市 2022.12.21 CRAFT 人の力と自然の力が融合。最後は炎に頼る「貫入」陶芸家・中村秀和さん/山形県鶴岡市 2013.7.11 SAKE& 時間によって成長するお酒“生もと造り”「大七酒造株式会社」/福島県二本松市 2012.10.12