鮨 さかい 2020 4/15 FOOD 福岡県 2020.4.15 ACCESS 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F FOOD 福岡県 URLをコピーしました! 関連記事 SAKE& 長野県最古の酒蔵として、地域に根ざした酒蔵を目指す「酒千蔵野」/長野県長野市 2022.9.14 FOOD 天然熟成で作るこだわりの醤油ーーはつかり醤油 松本醤油商店・樋口喜久さん/埼玉県川越市 2020.9.15 CRAFT 江戸時代末期から続く水がめの代表選手「石見焼」/島根県江津市 2009.9.2 CRAFT 木の魅力を引き出すこと「建具師・指物師」菅原伸一さん/岩手県一関市 2013.3.26 SAKE& “六十餘洲”を全国に届ける。「今里酒造株式会社」/長崎県波佐見町 2009.8.19 SAKE& 酒造りを始めて130年余の蔵。生きた酒を届ける「王禄酒造」/島根県東出雲町 2009.9.3 CRAFT 現代生活に合った色や実用性で漆器の歴史を塗り替える。塗師屋「漆琳堂」8代目内田徹さん/福井県鯖江市 2022.12.2 FOOD 豊かな海で定置網漁を営み、船上処理で魚の価値を高める「日の出大敷」/石川県能登町 2025.4.5