弘前の津軽そば「野の庵」 2015 6/16 FOOD 青森県 2015.6.16 ACCESS 青森県弘前市五十石町57 URL http://hirosaki-nonoan.com/ FOOD 青森県 URLをコピーしました! 関連記事 STAY 懐かしくも新しい「集落」のお宿「星のや軽井沢」/長野県北佐久郡軽井沢 2010.11.22 CRAFT お店の顔となる看板「看板彫刻師」坂井保之さん/東京都台東区 2012.5.29 SAKE& 蓋麹にこだわったお酒の味「合名会社森喜酒造場」/三重県伊賀市 2010.3.23 CRAFT 器であり、オブジェでもある「九谷焼」陶芸家・中村卓夫さん/石川県金沢市 2010.8.1 SAKE& おいしい日本酒、おいしいワイン「横浜君嶋屋」君嶋哲至さん/神奈川県横浜市 2012.2.24 CRAFT かつての宿場町にいまも残る漆器「郷原漆器」/岡山県真庭市 2009.9.19 SAKE& 日本酒の未来を拓く生酛を越えた生酛造り。「日々醸造株式会社」松本日出彦さんの新たな挑戦/京都府京都市 2025.4.3 SPOT 古今東西、手仕事の美をみる 「松本民芸館」/長野県松本市 2016.11.27