茶– tag –
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FOOD 長崎県
日本茶全体のわずか0.03%に満たない“釜炒り茶”を自然農で 「上ノ原製茶園」/長崎県佐々町
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FOOD 滋賀県
日本最古の茶産地で、無農薬栽培に挑む「かたぎ古香園」/滋賀県甲賀市
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FOOD 長崎県
選りすぐりの長崎産・福岡産茶葉で追求する「本当においしい日本茶」-お茶処 しまだ /長崎県諫早市
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FOOD 長崎県
土づくりと独自の製法にこだわる雲仙茶ー長崎県島原半島・長田製茶/長崎県雲仙市
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FOOD 滋賀県
全国に15人、茶師十段の手がけた「焙じ茶専門店 近江茶 丸吉」/滋賀県甲賀市
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FOOD 徳島県
地域の助け合いが紡ぐ重要無形民俗文化財「阿波晩茶」殿川綾女さん/徳島県上勝町
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FOOD 静岡県
茶師十段・鈴木義夫が確かなお茶を作る、お茶処静岡の「小島茶店」/静岡県静岡市
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FOOD 石川県
これまでのイメージを覆すほうじ茶 油谷製茶 油谷祐仙さん/石川県宝達志水町
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FOOD 福岡県
世界が認めた最高峰の玉露「八女伝統本玉露」宮原義昭さん/福岡県八女市
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FOOD 静岡県
日本でも有数の名人が作る上品な「天竜茶」カネタ太田園 太田昌孝さん/静岡県浜松市
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FOOD 兵庫県
宇治茶の老舗が作る「美味しいお茶」とはーー放香堂 酢田恭行さん /兵庫県神戸市
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