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能登イタリアンと発酵食の宿「ふらっと」／石川県能登町

これまでのイメージを覆すほうじ茶　油谷製茶　油谷祐仙さん/石川県宝達志水町

伝統文化を代表する「加賀友禅の匠」柿本市郎さん／石川県金沢市

美と実用性の追求を両立するガラス作家·有永浩太さん／石川県能登

こだわりと柔軟性の共生「須田菁華窯」４代目須田菁華さん／石川県加賀市

秘して味わうフグの子の「あら与」／石川県白山市

主役級の野菜たち「NOTO高農園」高利充さん／石川県七尾市

金沢の伝統野菜。ブランド認定の一種「加賀れんこん」蓮だより／石川県金沢市

酒造りの神様が情熱を注ぎこむ「農口尚彦研究所」／石川県小松市

世界一に輝いた日本人の絶品ジェラート　マルガージェラート/石川県能登町

金沢のカジュアルなカフェ「CAFÉ DE H（カフェ ドゥ アッシュ）」／石川県金沢市

地元民に古くから愛されてきた老舗和菓子屋「あんころ餅」圓八／石川県白山市