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日本人が四季折々の自然の恵みを大切にし、知恵をしぼり工夫を重ねて生み出され、 今日まで受け継がれてきた地域の産物や郷土の食文化。
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SAKE&
四季のある国で生まれた日本酒は、季節ごとの美味しさを堪能できる世界でも唯一のお酒。 北から南まで、地域ごとに違う気候風土や歴史、地域の味覚と共に受け継がれている酒造りがある。
日本酒
ワイン
焼酎
ウィスキー
クラフトビール
グラッパ
CRAFT
その土地を代表する伝統工芸や、地域に根付く芸術・文化。 歴史や文化的な背景があり、その土地らしさを広く全国に知ってもらうきっかけとなっているもの。
陶芸
ガラス
染織・織物
諸工芸
漆芸
木工芸
竹工芸
金工
刀工
和紙
SPOT
多くの神社仏閣は伝統的な木造建築であり、日本が世界でも有数の「木」の文化を誇る国であることを物語っている。 歴史上価値の高い建造物の周りには、そこで息づく工芸品の生産や祭礼行事が育まれている。
庭園・景勝地
城・建造物
美術・博物館
その他名所
遺跡
STAY
木を基調とした建築、品性やおもてなしを信条とする宿の文化。 伝統と格式をもった日本情緒を体現できる場所
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「にほん」の「ほんもの」を巡る旅マガジン
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日本人が四季折々の自然の恵みを大切にし、知恵をしぼり工夫を重ねて生み出され、 今日まで受け継がれてきた地域の産物や郷土の食文化。
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四季のある国で生まれた日本酒は、季節ごとの美味しさを堪能できる世界でも唯一のお酒。 北から南まで、地域ごとに違う気候風土や歴史、地域の味覚と共に受け継がれている酒造りがある。
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その土地を代表する伝統工芸や、地域に根付く芸術・文化。 歴史や文化的な背景があり、その土地らしさを広く全国に知ってもらうきっかけとなっているもの。
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四季のある国で生まれた日本酒は、季節ごとの美味しさを堪能できる世界でも唯一のお酒。 北から南まで、地域ごとに違う気候風土や歴史、地域の味覚と共に受け継がれている酒造りがある。
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伝統文化
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FOOD
新潟県
越後村上の伝統文化、愛情こめて作られた「千年鮭 きっかわ」の塩引鮭/新潟県村上市
2022.8.25
CRAFT
石川県
伝統文化を代表する「加賀友禅の匠」柿本市郎さん/石川県金沢市
2021.8.30
CRAFT
大阪府
飛鳥時代から継承される宮大工の技「金剛組」/大阪府大阪市
2021.7.12
CRAFT
茨城県
貴重な国産漆を守り伝える漆掻きの匠·飛田祐造さん/茨城県
2021.5.24
SPOT
長野県
諏訪地域独特の伝統文化「諏訪大社」木遣り唄/長野県諏訪市
2016.11.27
CRAFT
京都府
和の香りを楽しむお香「松栄堂」/京都府京都市
2010.5.20
CRAFT
広島県
江戸時代初めの秘術を受け継ぐ畳師「寺岡製畳工場」/広島県福山市
2009.11.12
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