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「にほん」の「ほんもの」を巡る旅マガジン

NIHONMONO

  • FOOD日本人が四季折々の自然の恵みを大切にし、知恵をしぼり工夫を重ねて生み出され、 今日まで受け継がれてきた地域の産物や郷土の食文化。
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  • SAKE&四季のある国で生まれた日本酒は、季節ごとの美味しさを堪能できる世界でも唯一のお酒。 北から南まで、地域ごとに違う気候風土や歴史、地域の味覚と共に受け継がれている酒造りがある。
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  • CRAFTその土地を代表する伝統工芸や、地域に根付く芸術・文化。 歴史や文化的な背景があり、その土地らしさを広く全国に知ってもらうきっかけとなっているもの。
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  • SPOT多くの神社仏閣は伝統的な木造建築であり、日本が世界でも有数の「木」の文化を誇る国であることを物語っている。 歴史上価値の高い建造物の周りには、そこで息づく工芸品の生産や祭礼行事が育まれている。
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  • STAY木を基調とした建築、品性やおもてなしを信条とする宿の文化。 伝統と格式をもった日本情緒を体現できる場所
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NIHONMONO
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  • FOOD 沖縄県

    沖縄の塩づくり「雪塩製塩所」/沖縄県宮古島市

    2009.4.28
  • SPOT 沖縄県

    大自然を味わうマングローブクルーズ/沖縄県竹富町 西表島

    2009.4.27
  • CRAFT 沖縄県

    沖縄の伝統的な織物「八重山ミンサー織り」西表島手仕事センター/沖縄県竹富町 西表島

    2009.4.27
  • STAY 沖縄県

    ニライカナイをモチーフに「星野リゾート 西表島ホテル」/沖縄県竹富町

    2009.4.27
  • レストラン 沖縄県

    赤煉瓦と白砂に囲まれた竹富島のカフェ「ぱーらー願寿屋」/沖縄県竹富町

    2009.4.26
1...111112113

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次回の『NIHONMONO 中田英寿 にほんのほ 次回の『NIHONMONO 中田英寿 にほんのほんものを巡る旅』は・・・🎶🎧

今回からお送りするのは岩手編。久慈市 山形町にある
柿木畜産からお届けします。
全国の生産量のうち、わずか0.3%といわれる希少な短角牛を生産される柿木畜産のこだわりや課題、美味しさの秘訣について、代表の柿木敏由貴さんからお伺いします。

配信は5月30日10時から。ぜひ、本編にてお楽しみください。
https://www.audible.co.jp/podcast/B0DFY58SLP

#HidetoshiNakata #中田英寿 #にほんもの #にほんものストア
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#岩手 #久慈市 #山形町 #柿木畜産 #短角牛 #畜産 #国産牛
中田英寿 「にほん」の「ほんもの」を巡る旅 鳥取編

鳥取市青谷町で明治時代から続く酒蔵「山根酒造場」。創業当初からの銘柄『日置桜』は、熟成させるほどに旨味を増し、食事を活かしてくれる酒だ。五代目蔵元、山根正紀さんに伺う生酛造りへのこだわりとは。

Journey Across Japan – Tottori Edition

Located in Aoya Town, Tottori City, Yamane Brewery has been in operation since the Meiji era.
Their signature sake, Hiokizakura, deepens in flavor with age and beautifully complements food.
We spoke with Masaki Yamane, the fifth-generation brewmaster, about his deep dedication to the traditional kimoto method of brewing.

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#鳥取県 #青谷町 #山根酒造場 #日置桜 #Hiokizakura #日本酒
中田英寿 「にほん」の「ほんもの」を巡る旅 福岡編

福岡県北九州市にて、三村訓章さんが営む「合馬たけのこ体験園」。
そのやわらかな食感と上品な味わいは、京都や大阪の料亭からも名指しで選ばれるほど。
美しい竹林を守りながら、丁寧にたけのこを育てる三村さんに、生産者としての想いや、収穫したての味わいについて伺いました。

Journey Across Japan – Fukuoka Edition
In Kitakyushu, Fukuoka, Ouma Bamboo Shoot Experience Farm is run by Kunisho Mimura.
Renowned for their tender texture and refined flavor, Ouma bamboo shoots are specially requested by top restaurants in Kyoto and Osaka.
We spoke with Mr. Mimura about his pride in cultivating these bamboo shoots and the unique taste of those freshly harvested, grown with care in the serenity of the grove.

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#OumaBambooShoots #KunishoMimura #三村訓章
次回の『NIHONMONO 中田英寿 にほんのほ 次回の『NIHONMONO 中田英寿 にほんのほんものを巡る旅』は・・・🎶🎧

6回にわたる千葉編を終え、次回お届けするのは、特別編『食と農業の未来地図』。
農協・漁協に続き、今回のテーマは“生協”。
コープデリ生活協同組合連合会 理事長の熊﨑 伸さんをゲストにお迎えしました。

「生協とは?」「農業との関係とは?」「持続可能な未来に向けた取り組みとは?」
組合の枠を越えて、農と食をつなぐ新たな視点に迫ります。

配信は5月23日(木)10時より、Audibleにて公開。ぜひ本編でお楽しみください。

🔗 https://www.audible.co.jp/podcast/B0DFY58SLP

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#食と農業の未来地図 #生協 #コープデリ #農業 #熊﨑伸 #コープデリ生活協同組合連合会
中田英寿 「にほん」の「ほんもの」を巡る旅 千葉編

沖縄の焼き物である「やちむん」の窯元で修行し、窖窯と呼ばれる伝統的な薪窯で独創的な表情の器を生み出し続ける陶芸家・粕谷修朗さん。
房総半島の山の中で使い手の暮らしに思いを馳せ、風土に根ざした器を探求し続ける粕谷さんのお話を伺った。

𝘋𝘪𝘴𝘤𝘰𝘷𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘕𝘐𝘏𝘖𝘕𝘔𝘖𝘕𝘖 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘏𝘪𝘥𝘦𝘵𝘰𝘴𝘩𝘪 𝘕𝘢𝘬𝘢𝘵𝘢 –Chiba Edition
After training at a yachimun pottery studio in Okinawa, ceramic artist Shuro Kasuya creates uniquely expressive pieces using a traditional wood-fired anagama kiln. From deep in the mountains of the Boso Peninsula, he continues to explore forms rooted in the local climate and lifestyle, always thinking of the people who will use his vessels.

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次回の『NIHONMONO 中田英寿 にほんのほ 次回の『NIHONMONO 中田英寿 にほんのほんものを巡る旅』は・・・🎶🎧

千葉県大多喜町にて、山林に囲まれた静かな集落にある古民家でチーズ作りを手がける、チーズ工房【千】sen。
店主は柴田千代さん。2017年に同店を開業し、2017年11月、国内のチーズ生産者にとって最高賞にあたる農林水産大臣賞を史上最速、女性初、関東初の受賞した実力派だ。柴田さんが魅せる、チーズの可能性とは。

配信は5月16日10時から。ぜひ、本編にてお楽しみください。
https://www.audible.co.jp/podcast/B0DFY58SLP

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#千葉 #大多喜町 #チーズ工房千 #柴田千代
中田英寿 「にほん」の「ほんもの」を巡る旅 福岡編

製塩所「工房とったん」で塩作りを行い、製造したその塩を主役とした料理店、売店などを営む「新三郎商店」。美しい海を守り、美味しい塩を作る。代表、平川秀一さんの思いを伺った。

𝘑𝘰𝘶𝘳𝘯𝘦𝘺 𝘈𝘤𝘳𝘰𝘴𝘴 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯 – Fukuoka Edition
Shin Saburou Shoten produces handcrafted salt and operates restaurants and shops where that salt takes center stage.
“Protect the sea, and make truly delicious salt.”
This simple yet powerful mission drives founder Shuichi Hirakawa.

#HidetoshiNakata #nihonmono #中田英寿 #にほんもの #にほんものストア
#福岡 #工房とったん #新三郎商店 #平川秀
中田英寿 「にほん」の「ほんもの」を巡る旅 沖縄編
沖縄県名護市で、豊かな自然の中に佇む「ENTRO glass studio」。ガラス作家比嘉奈津子さんの自然の色彩と質感を取り入れた作品は日常の器として使えるものから、空間に存在感を放つアート作品まで多岐にわたる。沖縄の自然の中で育まれた作品を通して比嘉さんが伝えたい想いとは?
Nestled in the lush nature of Nago, Okinawa, ENTRO Glass Studio is home to the work of glass artist Natsuko Higa.
Inspired by the colors and textures of Okinawa’s landscapes, her pieces range from everyday tableware to striking works of art that transform spaces.
What message does Higa hope to convey through the glass, born from her island’s nature?
#HidetoshiNakata #nihonmono #中田英寿 #にほんもの #にほんものストア #沖縄 #名護 #ENTROglassstudio #比嘉奈津子 #ガラス作家
中田英寿 「にほん」の「ほんもの」を巡る旅 栃木編

いちごの生産量日本一の栃木県。そのなかでも、生産・販売量もトップクラスの真岡市で、数々の大賞を受賞しているいちご農家「ベリーズバトン」を訪れた。代表の新井孝一さんは、50年以上続くいちご農家「新井農園」の3代目。農家として感じる課題や、日本全国、世界を舞台に走り続ける思いを伺った。
𝘑𝘰𝘶𝘳𝘯𝘦𝘺 𝘈𝘤𝘳𝘰𝘴𝘴 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯 – Tochigi Edition
Tochigi Prefecture is Japan’s largest producer of strawberries. In the city of Moka—one of its leading production hubs—we visited “Berries Baton,” an award-winning strawberry farm run by Koichi Arai. As the third-generation head of the Arai family farm, which boasts over 50 years of history, what challenges does he face as a farmer, and how does he envision expanding from Japan to the world?

#HidetoshiNakata #nihonmono #中田英寿 #にほんもの
#にほんものストア #栃木 #いちご #真岡市 #ベリーズバトン #AraiFarm
次回の『NIHONMONO 中田英寿 にほんのほ 次回の『NIHONMONO 中田英寿 にほんのほんものを巡る旅』は・・・🎶🎧

ブックショップ店主から蒸留家に転身し、現在は薬草園で栽培する果樹や薬草、ハーブ、そして全国の生産者たちが手がけた恵みを原料にした製品をリリースする「mitosaya薬草園蒸留所」代表の江口宏志さん。さまざまな地域の自然、人と関わり合いながら常に新しい感性を製品に凝縮させる江口さんに、ものづくりのあり方を伺いました。
配信は5月9日10時から。ぜひ、本編にてお楽しみください。
https://www.audible.co.jp/podcast/B0DFY58SLP

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🍶「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」がいよいよ明日より開催!
📅2025年4月18日(金)〜29日(火・祝
📍六本木ヒルズアリーナ
400蔵から選りすぐった120の酒蔵が大集結!
酒蔵の想いと技が注がれた一杯をお楽しみいただけます。
有名レストランによる絶品料理、会場の音楽/ DJとともに、
日本酒をお楽しみいただけます🌸

にほんものは今年も、日本酒に合う美食をセレクトした にほんものおつまみ&スイーツブースを出店!
昨年からさらにアップデートした商品を取り揃えて、みなさまのご来場をお待ちしております。おつまみ&スイーツの詳細は、CSWの公式サイトにてご紹介しております👇
https://craftsakeweek.com/

🍶CRAFT SAKE WEEK 2025 is back!
📅 April 18th (Fri) to 29th (Tue・Public Holiday), 2025.
📍 Roppongi Hills Arena
The world’s largest sake culture event returns bigger and better than ever.
This year’s event will showcase 120 of Japan’s foremost breweries over 12 glorious days!
Enjoy this 12 day extravaganza of carefully curated sake, fabulous music and the culinary creations of famous restaurants. 

Nihonmono will once again be exhibiting its Nihonmono Snacks & Sweets Booth, featuring a selection of delicacies that pair perfectly with Japanese sake!
We have updated our product lineup from last year and look forward to seeing you there!
Stay tuned for updates on our social media and official website! 👇
https://craftsakeweek.com/en/

#craftsakeweek #csw2025 #roppongihills #sakenomy #日本酒 #sake
【NIHONMONOニュース】 いよいよ明日か 【NIHONMONOニュース】

いよいよ明日から、『NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~』!

最終日、3/30の『にほんもの学校』は…

1時間目 11:30-12:30 日の出大敷 中田洋介さん
2時間目 13:30-14:30 珠洲焼作家 篠原敬さん
3時間目 15:30-16:00 車多酒造 車多一成さん、岡田謙治さんがご登壇。また、ナビゲーターは現在配信中のポッドキャスト「NIHONMONO 中田英寿 にほんのほんものを巡る旅」ナビゲーターを務める笹木かおりさんです。

能登のものづくりの魅力と震災を経た現在の姿を体験型授業、にほんもの学校にて学びます。

受講チケットの購入は、プロフィールから!

さらに、会場では、登壇者の皆さまの手がける生産物をはじめ、能登の美食がお楽しみいただけます。

3日間限定で「にほんもの」を体感できる特別イベント。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

🐟🔥🍶

2025年3月28日(金)から30日(日)の3日間、2025年3月の「TAKANAWA GATEWAY CITY」まちびらきに合わせて、日本の“ほんもの”を未来へ残すために歩んできた「にほんもの」を通して、能登の“今”を感じ、未来へつなぐ特別な体験の場をお届けする『NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~』がいよいよ開催されます。

2024年に発生した能登半島地震から1年。今もなお復興へ向けて歩みを進める能登の地には、受け継がれてきた美しい風景、職人の技、そして人々の温かな営みがあります。

この3日間限定のイベントでは、石川県・能登から現地直送の食材を販売する「朝採れ朝市」、能登が誇る農、漁、宿、酒蔵の魅力と震災を経た現在の姿を学ぶ体験型トークイベント「にほんもの学校」などといったイベントコンテンツをご用意。能登の今に触れ、感じ、そして未来へつなぐ「にほんもの」ならではの体験を、ぜひご体感ください。

〜〜〜〜

【「NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~」開催概要】
イベント名:「NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~」
期間:2025年3月28日(金)~3月30日(日)11:00~18:00
会場:TAKANAWA GATEWAY CITY THE LINKPILLAR 1 SOUTH 6階 Conference Hall A
料金:「にほんもの学校」受講チケット 8種各¥1,000
イベント特設サイトURL:https://nihonmono.jp/school2025/
主催:NIHONMONO実行委員会
特別協賛:東日本旅客鉄道株式会社
後援:J-WAVE 81.3FM 
運営:株式会社サニーサイドアップ

▼詳しくはこちら
https://nihonmono.jp/school2025/

#Nihonmono #中田英寿 #にほんもの #にほんものストア #nihonmonostore #にほんもの学校 #高輪ゲートウェイシティ #TAKANAWAGATEWAYCITY #日の出大敷 #篠原敬 #車多酒造
【NIHONMONOニュース】 いよいよ明日か 【NIHONMONOニュース】

いよいよ明日から、『NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~』!

2日目、3/29の『にほんもの学校』は…

1時間目 11:30-12:30 漆芸家 赤木明登さん
2時間目 13:30-14:30 NOTO高農園 高利充さん
3時間目 15:30-16:00 櫻田酒造櫻田博克さん 慎太郎さん
がご登壇。また、ナビゲーターは
ラジオやTVナレーション、雑誌執筆など多方面で活躍中、昨年はJ-WAVE「TALK TO NEIGHBORS」内、「NOTO NO KOE WEEK」を通して能登でインタビューもされたクリス智子さん。

能登のものづくりの魅力と震災を経た現在の姿を体験型授業、にほんもの学校にて学びます。

受講チケットの購入は、プロフィールから!

さらに、会場では、登壇者の皆さまの手がける生産物をはじめ、能登の美食がお楽しみいただけます。

3日間限定で「にほんもの」を体感できる特別イベント。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

🦓🍅🍶

2025年3月28日(金)から30日(日)の3日間、2025年3月の「TAKANAWA GATEWAY CITY」まちびらきに合わせて、日本の“ほんもの”を未来へ残すために歩んできた「にほんもの」を通して、能登の“今”を感じ、未来へつなぐ特別な体験の場をお届けする『NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~』がいよいよ開催されます。

2024年に発生した能登半島地震から1年。今もなお復興へ向けて歩みを進める能登の地には、受け継がれてきた美しい風景、職人の技、そして人々の温かな営みがあります。

この3日間限定のイベントでは、石川県・能登から現地直送の食材を販売する「朝採れ朝市」、能登が誇る農、漁、宿、酒蔵の魅力と震災を経た現在の姿を学ぶ体験型トークイベント「にほんもの学校」などといったイベントコンテンツをご用意。能登の今に触れ、感じ、そして未来へつなぐ「にほんもの」ならではの体験を、ぜひご体感ください。

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【「NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~」開催概要】
イベント名:「NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~」
期間:2025年3月28日(金)~3月30日(日)11:00~18:00
会場:TAKANAWA GATEWAY CITY THE LINKPILLAR 1 SOUTH 6階 Conference Hall A
料金:「にほんもの学校」受講チケット 8種各¥1,000
イベント特設サイトURL:https://nihonmono.jp/school2025/
主催:NIHONMONO実行委員会
特別協賛:東日本旅客鉄道株式会社
後援:J-WAVE 81.3FM 
運営:株式会社サニーサイドアップ

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https://nihonmono.jp/school2025/

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【NIHONMONOニュース】

『NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~』開催まで、あと2日!

1日目、3/28の『にほんもの学校』は…

1時間目 11:30-12:30 ガラス作家有永浩太さん 
2時間目 13:30-14:30 鵬学園高等学校の生徒の皆さん
3時間目 15:30-16:00 能登九十九湾百楽荘の総支配人、熊谷 穂乃美さん
がご登壇。また、ナビゲーターは
ナビゲーター・俳優・映像作家・文筆家として活躍され、震災後の能登半島の人々の生活を描くドキュメンタリー映画「 NOTO, NOT ALONE 」を手がけた小川紗良さんです。

能登のものづくりの魅力と震災を経た現在の姿を体験型授業、にほんもの学校にて学びます。

受講チケットの購入は、プロフィールから!

さらに、会場では、登壇者の皆さまの手がける生産物をはじめ、能登の美食がお楽しみいただけます。

3日間限定で「にほんもの」を体感できる特別イベント。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

🥃🐝🍮

2025年3月28日(金)から30日(日)の3日間、2025年3月の「TAKANAWA GATEWAY CITY」まちびらきに合わせて、日本の“ほんもの”を未来へ残すために歩んできた「にほんもの」を通して、能登の“今”を感じ、未来へつなぐ特別な体験の場をお届けする『NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~』がいよいよ開催されます。

2024年に発生した能登半島地震から1年。今もなお復興へ向けて歩みを進める能登の地には、受け継がれてきた美しい風景、職人の技、そして人々の温かな営みがあります。

この3日間限定のイベントでは、石川県・能登から現地直送の食材を販売する「朝採れ朝市」、能登が誇る農、漁、宿、酒蔵の魅力と震災を経た現在の姿を学ぶ体験型トークイベント「にほんもの学校」などといったイベントコンテンツをご用意。能登の今に触れ、感じ、そして未来へつなぐ「にほんもの」ならではの体験を、ぜひご体感ください。

〜〜〜〜

【「NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~」開催概要】
イベント名:「NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~」
期間:2025年3月28日(金)~3月30日(日)11:00~18:00
会場:TAKANAWA GATEWAY CITY THE LINKPILLAR 1 SOUTH 6階 Conference Hall A
料金:「にほんもの学校」受講チケット 8種各¥1,000
イベント特設サイトURL:https://nihonmono.jp/school2025/
主催:NIHONMONO実行委員会
特別協賛:東日本旅客鉄道株式会社
後援:J-WAVE 81.3FM 
運営:株式会社サニーサイドアップ

▼詳しくはこちら
https://nihonmono.jp/school2025/

#Nihonmono #中田英寿 #にほんもの #にほんものストア #nihonmonostore #にほんもの学校 #高輪ゲートウェイシティ #TAKANAWAGATEWAYCITY #有永浩太 #鵬学園高等学校 #百楽荘 #小川紗良
中田英寿 「にほん」の「ほんもの」を巡る旅 千葉編
無農薬、無肥料にこだわった野菜を作り続ける「おかもファーム」。岡本高憲さんの農法は、無農薬、無肥料で緑肥以外は畑に何も入れないシンプルなスタイルだ。「安全で安心、人と生き物の心と体に優しく、大地の力で育つほっこりとした野菜をお届けすること」が使命だという岡本さんに、その想いを聞いた。

𝘑𝘰𝘶𝘳𝘯𝘦𝘺 𝘈𝘤𝘳𝘰𝘴𝘴 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯 – Chiba Edition

In the nature-rich city of Tateyama, Chiba Prefecture, Okamo Farm is dedicated to growing vegetables without pesticides or fertilizers. Its founder, Takanori Okamoto, follows a minimalist approach—he adds nothing to the soil except green manure. What inspires him as a farmer, and what are his hopes for the future?

#HidetoshiNakata #nihonmono #中田英寿 #にほんもの #にほんものストア #千葉 #館山 #おかもファーム #岡本高憲 #オーガニック野菜
【NIHONMONOニュース】

『NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~』開催!
にほんもの学校 受講チケットチケット販売中🎫

2025年3月28日(金)から30日(日)の3日間、2025年3月の「TAKANAWA GATEWAY CITY」まちびらきに合わせて、日本の“ほんもの”を未来へ残すために歩んできた「にほんもの」を通して、能登の“今”を感じ、未来へつなぐ特別な体験の場をお届けする『NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~』がいよいよ開催されます。

2024年に発生した能登半島地震から1年。今もなお復興へ向けて歩みを進める能登の地には、受け継がれてきた美しい風景、職人の技、そして人々の温かな営みがあります。

この3日間限定のイベントでは、石川県・能登から現地直送の食材を販売する「朝採れ朝市」、能登が誇る農、漁、宿、酒蔵の魅力と震災を経た現在の姿を学ぶ体験型トークイベント「にほんもの学校」などといったイベントコンテンツをご用意。能登の今に触れ、感じ、そして未来へつなぐ「にほんもの」ならではの体験を、ぜひご体感ください。

【「NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~」開催概要】
イベント名:「NIHONMONO Fes ~にほんもの学校 2025~」
期間:2025年3月28日(金)~3月30日(日)11:00~18:00
会場:TAKANAWA GATEWAY CITY THE LINKPILLAR 1 SOUTH 6階 Conference Hall A
料金:「にほんもの学校」受講チケット 8種各¥1,000
イベント特設サイトURL:https://nihonmono.jp/school2025/
主催:NIHONMONO実行委員会
特別協賛:東日本旅客鉄道株式会社
後援:J-WAVE 81.3FM 
運営:株式会社サニーサイドアップ

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次回の『NIHONMONO 中田英寿 にほんのほ 次回の『NIHONMONO 中田英寿 にほんのほんものを巡る旅』は・・・🎶🎧

今回は、沖縄編第5弾、「首里の織物」の人間国宝、祝嶺恭子さんにお話を伺いました。

「首里の織物」の技術保持者として人間国宝にも認定された祝嶺さんに、首里織の作家としての活動、沖縄の伝統的な染織品の研究についてもお話を伺いました。

配信は3月21日10時から。ぜひ、本編にてお楽しみください。

https://www.audible.co.jp/podcast/B0DFY58SLP
中田英寿がナビゲーターを務める、ラジオ番組J-WAVE SPECIAL「VICES FROM NIHONMONO -NOTO EDITION-」📻

3月20日(木・祝)18時よりJ-WAVE(81.3FM)にて、オンエアいたします。

2024年3月までJ-WAVEにて放送された「VOICES FROM NIHONMONO」。中田英寿がナビゲーターを務め、
日本各地の世界に誇る文化・伝統・食・ものづくり・技術を“再発見”するプログラムです。
今回、「J-WAVE SPECIAL VOICES FROM NIHONMONO -NOTO EDITION-」という1日限りの特別番組として、J-WAVEでオンエアいたします。
今回の特別番組内では、2024年1月に発生した能登半島地震の影響を受けた石川県・能登市の現状を伝えるべく、
2025年2月に能登へ中田が訪れた7つの生産者の皆様との取材の様子を、現地で収録した音声とともにご紹介いたします。

●番組URL:https://www.j-wave.co.jp/holiday/20250320_sp/

また、本番組は番組終了後、radikoにて1週間配信されます。
ぜひ、お楽しみください🎵
https://radiko.jp/share/?sid=FMJ&t=20250320180000
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今回は、沖縄編第4弾、オリオンビール!

沖縄でビールを製造する上でのこだわりや、工夫、目指す先について、工場長の樽󠄀岡 誠さんにお話を伺いました。

配信は3月14日10時から。ぜひ、本編にてお楽しみください。

https://www.audible.co.jp/podcast/B0DFY58SLP
中田英寿 「にほん」の「ほんもの」を巡る旅 岡山編

糸紡ぎから糸染め、絣括りや紋織の構成、機織りまですべての工程をひとりで行う、手紡木綿の作り手・北川弘繪さん。北川さんが作る精巧な文様の帯や着物は、日本の伝統に則りながらも、伝統だけに留まらない発想が息づいている。

𝘑𝘰𝘶𝘳𝘯𝘦𝘺 𝘈𝘤𝘳𝘰𝘴𝘴 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯 – Okayama Edition

Mastering every step of the process—from spinning and dyeing to kasuri binding, pattern composition, and weaving—Hiroe Kitagawa is a dedicated creator of hand-spun cotton textiles. Her meticulously crafted kimono and obi reflect the traditions of Japanese textile art, yet they are infused with a creative vision that transcends convention.

#HidetoshiNakata #nihonmono #中田英寿 #にほんもの #にほんものストア #手紡木綿 #北川弘繪 #伝統工芸 #着物 #帯
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