農業– tax –
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NEWFOOD 特別企画
赤土で育つ野菜の滋味。全国のシェフに愛される「NOTO高農園」/石川県七尾市
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FOOD 鳥取県
有機栽培の畑で、厳冬を乗り越えて生まれた甘さが特徴の国産紅茶「陣構茶生産組合」/鳥取県大山町
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FOOD 栃木県
ゆずの可能性を示し、北緯36度の「宮ゆず」を世界へ。床井柚子園/栃木県宇都宮市
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FOOD 千葉県
日本一の地で至高の梨作りをする「与佐ヱ門」八代目 田中総吉さん/千葉県市川市
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FOOD 福岡県
竹林を守りながら育む、北九州が誇る高級たけのこ。「合馬たけのこ体験園」/福岡県北九州市
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FOOD 千葉県
無農薬、無肥料にこだわった野菜を作り続ける「おかもファーム」岡本高憲さん/千葉県館山市
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FOOD 栃木県
おいしい「いちご」を次世代へ繋ぐ「ベリーズバトン」新井孝一さん/栃木県真岡市
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FOOD 千葉県
いすみの里と海、人が繋がり合う「Farmあき」青木昭子さん/千葉県いすみ市
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FOOD 沖縄県
沖縄の土と太陽が育む、芯まで甘いスナックパイン/沖縄県宜野座村
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FOOD 愛知県
日本茶離れを食い止める飽くなき挑戦。「翠茗園 岡本製茶」4代目・岡本広敏さん/愛知県豊橋市
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FOOD 栃木県
甘みあふれる“完熟いちご”を多くの人に届けたい「Merry Berry Farm」早瀬好人さん/栃木県真岡市
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FOOD 鳥取県
大山の恵みが詰まった安心で美味しいお米を。奥大山プレミアム特別栽培米研究会/鳥取県江府町