「にほん」の「ほんもの」を巡る旅– category –
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SAKE& 秋田県国の登録有形文化財の内蔵が残る300年以上続く老舗「日の丸醸造」／秋田県横手市
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FOOD 長野県
日本の食文化を丁寧に、そして独創的に発信する「酢重正之商店」／長野県軽井沢町
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FOOD 岐阜県
本当に美味しい飛騨牛を見極める・料理人 深尾公則／岐阜県岐阜市
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FOOD 岐阜県
コシヒカリの1.5倍の粒、天から授かった米を世に残す・龍の瞳 今井隆さん／岐阜県下呂市
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FOOD 岐阜県
日本の原風景から生み出される幻の米・まん丸屋 曽我康弘さん／岐阜県下呂市
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CRAFT 岐阜県
世界三大刃物産地が生み出す日本刀の切れ味を持つ現代の刃物 関兼次 河村充泰さん／岐阜県関市
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CRAFT 新潟県
熟練職人の手作業によって生まれる、諏訪田製作所のニッパー型爪切り／新潟県三条市
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FOOD 岐阜県
宮川のあばれ鮎に魅せられ、ブランド化を目指す釣り名人 室田正/岐阜県飛騨市
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STAY 秋田県
秋田駅隣接のベストロケーション「ホテルメトロポリタン秋田」／秋田県秋田市
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SPOT 三重県
一度は見に訪れたい、重森三玲の手掛けた庭と建物に魅了される「菰野横山邸園」／三重県菰野町
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CRAFT 富山県
手で触れて温かさを感じるガラス作品 小路口屋 小路口力恵さん /富山県富山市
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FOOD 長野県
長野県から世界へ。豊かな食卓を創造する「株式会社サンクゼール」／長野県飯綱町
