NIHONMONO「にほん」の「ほんもの」を巡る旅マガジン

長崎県

九州の西部に位置し西は東シナ海、北は対馬海峡に面し、東は佐賀県に接している。リアス式海岸により入り組んだ地形が特徴的で、海上には壱岐・対馬、五島列島など多数の島が点在する。暖流の影響から温暖な気候だが、台風が上陸することも多い。

  • 時代屋(レモンステーキ)

    佐世保市吉福町の国道沿いにある洋食店。注目は佐世保名物「レモンステーキ」。佐世保基地のアメリカ人が好んで食べるボリュームのあるステーキを、日本人の口に合うようにアレンジして生まれたのが始まり。すき焼き風に薄くスライスされたお肉を、醤油ベースのオリジナルソースに爽やかなレモンつけて食べるこのステーキを求めて多くの人が足を運ぶ。
    長崎県佐世保市吉福町172−1
    URL http://www.jidaiya.ne.jp/lemonsteak/lemonsteak.htm
  • 松本製菓舗

    南島原市西有家町にある和菓子屋。そこは地元民に愛され、創業50年・親子三代で切り盛りをしている「松本製菓舗」。主力商品は長崎定番のカステラやとら巻き、黒糖まんじゅう、丸ぼうろは今もなお人気のメニューだ。
    長崎県南島原市西有家町1700
    URL https://himawari-kankou.jp/shopping/001029.php
  • 松浦火力発電所 九州電力株式会社

    長崎県松浦市に所在する松浦火力発電所は、電源開発㈱の石炭火力発電所。西日本の約67万世帯に電気を供給し、平成2年に営業運転を開始した1号機と平成9年に運転開始した2 号機併せて出力200万キロワットの石炭火力発電所である。
    長崎県松浦市志佐町白浜免字瀬崎458-1
    URL http://www.kyuden.co.jp/effort_thirmal_k_hatsuden_k_matsuura.html