devnakata– Author –
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FOOD 高知県農林水産大臣賞も受賞した伝統のかつお節土佐節 竹内商店 竹内太一専務／高知県土佐市
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CRAFT 佐賀県
挑戦が生んだオリジナル白磁「白妙磁」ーー有田焼・晩香窯六代目 庄村久喜さん／佐賀県有田町
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CRAFT 高知県
伝統ある包丁の研ぎ方で料理がおいしくなる 土佐包丁工房 田所刃物 田所真琴さん/高知県土佐市
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FOOD 広島県
上質な海水と伝統の技術が生む、極上の生牡蠣ーかなわ水産 四代目三保達郎さん/広島県江田島市
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FOOD 兵庫県
宇治茶の老舗が作る「美味しいお茶」とはーー放香堂 酢田恭行さん ／兵庫県神戸市
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CRAFT 岩手県
現代になじむデザイン性を持つ南部鉄器 鈴木盛久工房15代 熊谷志衣子さん／岩手県盛岡市
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FOOD 福岡県
「玉露」が醸し出すお茶本来の美味しさとはー八女伝統本玉露 星野製茶園・山口真也さん／福岡県八女市
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CRAFT 神奈川県
メンバーの力が合わさり完成するガラス作品「ガラス工芸作家」小西潮さん・江波冨士子さん／神奈川県三浦市
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FOOD 埼玉県
天然熟成で作るこだわりの醤油ーーはつかり醤油 松本醤油商店・樋口喜久さん／埼玉県川越市
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FOOD 千葉県
果汁が滴るジューシーな梨「鈴木梨園」／千葉県香取市
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CRAFT 東京都
形を変えて江戸切子の温もりを現代に残す 田島硝子株式会社/東京都江戸川区
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FOOD 広島県
名醸地尾道で400年間愛され続けるおいしい酢 尾道造酢株式会社 取締役工場長 丸尾仁人さん/広島県尾道市
