鮨 志の助 2010 8/02 FOOD 石川県 2010.8.22013.12.10 ACCESS 石川県金沢市入江3-73 FOOD 石川県 URLをコピーしました! 関連記事 FOOD 当代随一のお墨付き葛粉「黒川本家」/奈良県宇陀市 2010.5.12 CRAFT 九谷焼に赤で繊細な模様を描く。陶芸家・見附正康さん/石川県加賀市 2010.8.2 CRAFT 京の唐紙にそっと添えられた「かみ添」嘉戸浩さんの美意識/京都府京都市 2024.12.13 SAKE& 土地の歴史や個性を味へと昇華する東北最古のワイナリー「有限会社酒井ワイナリー」/山形県南陽市 2023.7.25 SPOT 武家屋敷で江戸時代へ。重要伝統的建造物群保存地区「武家街角館」/秋田県仙北市 2015.3.17 CRAFT 伝統と個性の融合で新たな世界を切り開く陶芸家・山口真人さん/愛知県瀬戸市 2023.12.8 STAY 美しき志摩半島は英虞湾を臨む、大人の隠れ家「汀渚 ばさら邸」/三重県志摩市 2023.5.12 FOOD 自然農法でお米作りに邁進する。百姓・木村節郎さん/山口県 2009.8.30