みそかつ矢場とん 矢場町本店 2010 10/20 FOOD 愛知県 2010.10.202013.12.10 ACCESS 愛知県名古屋市中区大須 3-6-18 FOOD 愛知県 URLをコピーしました! 関連記事 SAKE& 新進気鋭の杜氏が辿り着いたのは原点に立ち戻った酒づくり「森酒造場」/長崎県平戸市 2023.1.24 FOOD 国産の西洋野菜を使いたい、というシェフの声に応えて。「三野農園」の挑戦/北海道真狩村 2022.10.30 SPOT 朱の美しさに酔う「南宮大社」/岐阜県不破郡垂井町 2010.9.22 FOOD 壱岐生まれ、壱岐育ちの銘牛「壱岐牛」の伝統を大切に受け継ぐ「梅嶋畜産」/長崎県壱岐市 2022.10.19 CRAFT 日本の美を体現する西陣織「服部織物」/京都府京都市 2010.5.26 CRAFT 匠の伝統を受け継ぐ現代の木工芸職人「まる工芸」大澤昌史さん/岐阜県高山市 2022.2.23 SPOT 都民も愛する豊かな都心の森「明治神宮」/東京都渋谷区 2021.6.7 FOOD 地域に根差した日本の食文化を世界へ発信する「久原本家グループ」/福岡県糟屋郡久山町 2025.2.17