山梨大学ワイン科学研究センター 2011 8/07 SAKE& ワイン 山梨県 2011.8.72021.12.8 ACCESS 山梨県甲府市北新1丁目13-1 URL http://www.wine.yamanashi.ac.jp/ SAKE& ワイン 山梨県 URLをコピーしました! 関連記事 レストラン 本物の稲庭うどんをアレンジしてより多くの人に届ける 佐藤養悦本舗/ 秋田県湯沢市 2022.2.2 FOOD いすみの里と海、人が繋がり合う「Farmあき」青木昭子さん/千葉県いすみ市 2024.12.13 CRAFT 糸を紡ぐということ 「町邦楽器原糸製造保存会」/滋賀県長浜市 2010.5.1 レストラン 手打ちで丁寧に仕上げた釜揚げうどん「重乃井」/宮崎県宮崎市 2009.7.8 FOOD 金沢の伝統野菜。ブランド認定の一種「加賀れんこん」蓮だより/石川県金沢市 2021.5.10 STAY 室町時代からの伝統の塩。自給自足の古民家宿「百姓庵」/山口県長門市 2009.8.31 CRAFT 土に向き合い、人の感情も風化も作品へ昇華。陶芸家・宇佐美朱理さん/栃木県宇都宮市 2024.12.13 SAKE& 辛口へのこだわり 山田錦を使用した灘の酒「菊正宗」/兵庫県神戸市 2010.2.25