秋田牛玄亭 2014 7/17 FOOD 秋田県 2014.7.17 ACCESS 秋田県秋田市中通2-6-44 ニュー金座街クレオビル2F URL http://www.akitagyugentei.com/ FOOD 秋田県 URLをコピーしました! 寒さに耐えて甘くなる「白神ねぎ」福司貴徳さん/秋田県能代市 160年続く老舗の「秋田味噌」石孫本店/秋田県湯沢市 関連記事 安心して食べられる最高級の豚肉。幻の豚「金華豚」平田牧場/山形県酒田市 2013.7.12 伝統と個性の融合で新たな世界を切り開く陶芸家・山口真人さん/愛知県瀬戸市 2023.12.8 美味しい乳製品を届けたい。希少品種「ガンジー牛」を育てる加勢牧場/新潟県長岡市 2022.8.10 扇状地でじっくり育てた大地の宝物、財⽥(たからだ)米を守り続ける「宮内農園」/ 北海道洞爺湖町 2023.1.12 世界三大刃物産地が生み出す日本刀の切れ味を持つ現代の刃物 関兼次 河村充泰さん/岐阜県関市 2022.4.25 春夏秋冬を味わう料理旅館「比良山荘」/滋賀県大津市 2010.4.30 全国からの客が絶えない金沢一の寿司「小松弥助」寿司職人・森田一夫さん/石川県金沢市 2016.7.8 オーガニック認証の牛乳「オホーツクおこっぺ牛乳」ノースプレインファーム/北海道興部町 2016.6.17