“六十餘洲”を全国に届ける。「今里酒造株式会社」／長崎県波佐見町

波佐見町の山田錦を使用した日本酒

創業から約230年。波佐見の自然が育てた水と米を手に、蔵人たちの思いをこめた酒づくりをしている酒造。「六十餘洲」という名は、明治以前に日本は六十余国で成り立っていた事から、全国津々浦々の皆様に召し上がって頂きたいという思いを込めて名付けられたもの。地元波佐見産の山田錦を使用。おだやかな香りとしっかりとした味わいで多くのファンを魅了している。