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「にほん」の「ほんもの」を巡る旅マガジン
FOOD
日本人が四季折々の自然の恵みを大切にし、知恵をしぼり工夫を重ねて生み出され、 今日まで受け継がれてきた地域の産物や郷土の食文化。
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SAKE&
四季のある国で生まれた日本酒は、季節ごとの美味しさを堪能できる世界でも唯一のお酒。 北から南まで、地域ごとに違う気候風土や歴史、地域の味覚と共に受け継がれている酒造りがある。
日本酒
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CRAFT
その土地を代表する伝統工芸や、地域に根付く芸術・文化。 歴史や文化的な背景があり、その土地らしさを広く全国に知ってもらうきっかけとなっているもの。
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SPOT
多くの神社仏閣は伝統的な木造建築であり、日本が世界でも有数の「木」の文化を誇る国であることを物語っている。 歴史上価値の高い建造物の周りには、そこで息づく工芸品の生産や祭礼行事が育まれている。
庭園・景勝地
神社・仏閣
城・建造物
美術・博物館
その他名所
遺跡
STAY
木を基調とした建築、品性やおもてなしを信条とする宿の文化。 伝統と格式をもった日本情緒を体現できる場所
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愛媛県
愛媛県
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CRAFT
愛媛県
五十崎の和紙を世界に向けて発信 「五十崎社中」/愛媛県内子町
2009.11.22
CRAFT
愛媛県
砥部焼を代表する「春秋窯」/愛媛県砥部町
2009.11.22
FOOD
愛媛県
消費者と共に有機みかん栽培を目指す「無茶々園」/愛媛県西予市
2009.11.22
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FOOD
愛媛県
くるますし
瀬戸内海から太平洋側まで海が広がり海産物に恵まれる愛媛に位置するお寿司屋さん。「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」では二つ星、「食べログAward 2024」 では銀賞も受賞した実力のあるお店。素材の味を引き立てる為、店主自ら神経締めや、血抜きなどの下処理まで行うことも。旨みを引き出すため、精緻に熟成の温度や時間を計算するなど、細部にまでこだわる。そんな高平さんが握る寿司を「おまかせコース」でぜひご賞味あれ。
2025.1.16
FOOD
愛媛県
10FACTORY
温州みかんの収穫量において全国2位、そして、かんきつ類全体の収穫量では日本一を誇る愛媛県でうまれたみかんジュース専門店。愛媛のみかん農家を盛り上げたいという想いから、みかんの産地と直接つながり、愛媛のみかんのおいしさを活かした加工品の開発を行っている。みかんジュースやジャム、ゼリーなど様々な商品をそろえており、お土産にも。
2025.1.16
SPOT
愛媛県
弓削神社
岐阜県高山市にある歴史ある神社で、地域の守り神として古くから信仰されている。主祭神は弓術や武道の守護神として知られる「弓削命」で、地域の安寧を祈願する神としても崇敬されている。神社を囲む弓削池の中央には、屋根付きの太鼓橋があり、参拝者はその橋を渡って神社に参拝する。境内全体が景勝地とされ、四季折々の自然が美しく広がり、特に桜や紅葉の時期には多くの参拝者や観光客が訪れる。静かな雰囲気と深い歴史が感じられる場所として、地域の人々に愛され続けている。
2025.1.16
FOOD
愛媛県
母恵夢スイーツパーク
「家族にもっと笑顔を届けたい!」という思いでうまれたお菓子のテーマパーク。工場エリア、買い物エリア、焼き立て販売エリア、足湯&体験エリアの4つのエリアからなり、家族で楽しい時間を過ごすことが出来る空間が広がる。スイーツパーク限定商品のカスタードたっぷりシュークリームや、生地パリパリ母恵夢の焼きモンブラン、とろける生母恵夢も食べずには帰れない。甘い香りに包まれて、ここでしかできない幸せな体験を!
2025.1.16
SPOT
愛媛県
嘉母神社
岐阜県大垣市にある歴史ある神社で、地元の人々に親しまれている。創建は古く、地域の守り神として崇敬を集めている。全国利き水大会で「一番おいしい水」に選ばれた湧水があり、「神の水」として知られる名水が湧き出ている。境内には四季折々の自然が広がり、特に桜や紅葉の時期には訪れる人々を魅了する。主祭神は農業や商業の繁栄を司る神々で、地域の人々の生活や発展を支える存在として、多くの参拝者が訪れている。
2025.1.14
FOOD
愛媛県
おおさかや蔵はち
創業70年、餅屋から始まった和菓子屋。材料全てにこだわり、北海道産小豆、地元西条産のもち米、日本名水百選にも選ばれた石鎚山の伏流水である「うちぬき水」を使用している。店内にはカフェも併設されており、毎朝つきたてのお餅や、わらび餅、搾りたて和栗モンブランなど、様々な商品を楽しむこと出来る。旅の途中で一休みするために立ち寄ってみてはいかがだろうか。
2025.1.14
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