J-WAVE 81.3 FM RADIO
5月30日(日)の放送は・・・・
東京の旅 第6回
今週はジェラート専門店「ジェラテリア アクオリーナ」茂垣 綾介さんにお話を聞きに
中田英寿が目黒区五本木のお店を訪れた。
イタリア製70年代ビンテージのジェラートマシンでつくられる
色とりどりのジェラートに舌鼓。
イタリアの伝統に、日本人のセンスを加えたクオリティで
中田も感銘を受けた味とは・・・
「にほんもの」
それは日本の本物とその作り手である本者のこと。
中田英寿が日本各地で出会った文化、伝統、食の数々。
その土地でしか出会えない「にほんもの」の声をお送りします。