「にほん」の「ほんもの」を巡る旅マガジン
J-WAVE 81.3 FM RADIO
11月13日（日）の放送は・・・・
福井県の旅 第1回
薄くて透ける絹のような「おぼろ昆布」をつくる敦賀昆布株式会社を
中田英寿が尋ねました。
「にほんもの」
それは日本の本物とその作り手である本者のこと。
中田英寿が日本各地で出会った文化、伝統、食の数々。
その土地でしか出会えない「にほんもの」の声をお送りします。
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