NIHONMONO「にほん」の「ほんもの」を巡る旅マガジン

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こだわりの調味料はお取り寄せで!おうちご飯をクラスアップさせる逸品

料理の味を決めるひとつの重要なポイントが、「調味料」。素材や製法にこだわった調味料は、それだけで食材の味を引き出してくれるものです。そこで今回は、お取り寄せする価値のある調味料をご紹介。おうちご飯をより美味しく作りたいという方は、ぜひご紹介する調味料をお取り寄せしてみてください。

調味料にこだわれば、おうちご飯がもっと美味しくなる

料理の重要ポイントといえば「調味料」。
スーパーなど手近なお店で手に入るものですが、本物志向の調味料はやはり味が違うもの。
遠方からお取り寄せをする方も多く、雑誌などで特集されることも多々あります。
特に味にこだわる人は絶対に手を抜かないのが調味料ともいわれており、料理上手を目指すなら重要視したいところでもあります。
そのため、よりおうちご飯を充実させたいなら、調味料をお取り寄せしてみるというのも一考でしょう。
本格仕様の調味料でご飯を作れば、今までに無い深い味わいにきっと驚くはず。
職人さんが丁寧に作り上げたお取り寄せ調味料は、今までの調味料の概念をくつがえしてくれるかもしれません。
さらに、食材をより美味しくさせてくれる調味料は、特別なものを選べば自炊のモチベーションも上がるものです。
本物の味にこだわりたい方は、ぜひ極上の調味料をお取り寄せしてみてください。

「にほんもの」セレクトのおしゃれで美味しい調味料をお取り寄せ。

「にほんもの」とは、元サッカー選手・中田英寿さんが日本中を旅して見つけた「日本のよいもの」だけを集めたサイトです。
職人さんのこだわりや生産者の思いがつまった「にほんもの」は、今大人気。
食材から日用品まで幅広い商品が紹介されており、お取り寄せをする方も多くいるんです。
そんな「にほんもの」の商品がお取り寄せできる「にほんものストア」で取り扱っている商品は、どれも素晴らしいものばかり。
味はもちろん、パッケージデザインもおしゃれなのでインテリアも格上げできるうえSNS映えもするといううれしいメリットもあります。
今回はそんな「にほんものストア」から、珠玉のお取り寄せ調味料をご紹介。
ベーシックなお醤油や酢などから、コンフィチュールまで幅広くラインナップしているので作りたい料理にぴったりの調味料をきっと見つけることができますよ。
お取り寄せする価値のある調味料だけをセレクトしたので、ぜひチェックしてみて下さい。

「松本醤油」が生み出した贅沢なお醤油を、お取り寄せ。

日本人にいちばんなじみのある調味料といえば、お醤油ではないでしょうか。
ベーシックな調味料であるお醤油は、お豆腐や焼き魚などにかけるだけでサマになってくれるため、自炊初心者さんの強い味方でもあります。
デイリーに使える調味料のため、お取り寄せ初心者さんにもおすすめですよ。
埼玉県川越市で約250年続く「松本醤油」のお醤油は、まろやかで絶妙な味が魅力的。
時間と手間をかけて丁寧に作っているため、今までのお醤油のイメージをガラリと変えるような深みのある味を楽しめます。
今回は、使い分けも楽しめるお醤油の詰め合わせと、人気ドレッシングの詰め合わせをご紹介。
お醤油の詰め合わせは「万能だし醤油・はつかり醤油・はつかり甘露醤油」の3種類がセットになっています。
ドレッシングは「はつかり醤油糀ノンオイルドレッシング・はつかり和風ドレッシング・はつかり胡麻ドレッシング」が各1本入っています。
どちらもしっかりとした箱入りの詰め合わせなので、自分へのご褒美にお取り寄せするほか、大切な方へのギフトにもおすすめです。


「にほんものストア 醤油セット(万能だし醤油・はつかり醤油・はつかり甘露醤油)」

歴史ある醤油蔵のこだわり醤油を、3本セットにしました。1つ目のはつかり醤油は、天然醸造の再仕込み醤油。良質な丸大豆と小麦を原料とし、木桶の中で計2年自然熟成させています。熟成期間が通常よりも長い再仕込み醤油ならではの香り […]

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「にほんものストア ドレッシングセット(はつかり醤油糀ノンオイルドレッシング・はつかり和風ドレッシング・はつかり胡麻ドレッシング)」

はつかり醤油をベースに開発したドレッシングの3本セット。1つ目は、はつかり醤油糀ノンオイルドレッシングです。旨みと香りが豊かなはつかり醤油に米糀をたっぷり使用した醤油糀で作りました。糀のまろやかな甘みと、米酢の酸味が効い […]

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少しかけるだけでもごちそうに。「福山黒酢」の調味料

「福山黒酢」の黒酢は、一般に半年から1年ほど熟成するとよしといわれているところを、3年以上かけて熟成。
そのため、非常にまろやかで贅沢な味がする!と人気なんです。
調味料の中でもお酢の酸っぱさが苦手、という方にもぜひ一度はお取り寄せしていただきたい逸品ばかりを商品として販売しています。
こちらのお酢は調理酢としてはもちろん、そのままお水などで割って飲用にするのもおすすめ。
健康にも良いため、ぜひ日常的に取り入れたい調味料のひとつといえるでしょう。
熟成期間は3年・5年・10年となっているので、好みの物をお取り寄せしてみてください。
また、今回は上品な味わいの黒酢のほか、黒酢を使った詰め合わせ商品もご紹介しています。
詰め合わせには、黒酢「桷志田」をベースにした黒酢ドレッシング2種と、「3年熟成黒酢」、「食べる黒酢ちょい辛」が入っています。
お酢のうまみを存分に味わいたいという方は、ぜひこちらの詰め合わせをお取り寄せしてみてください。


「十年熟成 天の調」

福山黒酢が誇る、最高級の黒酢です。黒酢は長期間熟成させることで、旨み成分であるアミノ酸が増し、芳醇な香りとまろやかな口当たりになります。壺の中の確認と手入れを毎日欠かさず行い、壺の中で10年もの間じっくり寝かせた黒酢は驚 […]

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「伍年熟成 有機 桷志田 宝」

福山黒酢が、昔ながらの製法で5年間熟成させた黒酢です。黒酢は長期間熟成させることで、旨み成分であるアミノ酸が増し、芳醇な香りとまろやかな口当たりになるのです。原材料には有機玄米を使用し、5年もの歳月と手間をかけて壷の中で […]

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「三年熟成 桷志田 有機」

福山黒酢の有機玄米黒酢です。この黒酢はかめ壷で3年間熟成させたものです。市販の一般的な黒酢の3倍以上もの期間を経て作られています。長期間熟成させることで旨み成分であるアミノ酸が増し、芳醇な香りとまろやかな口当たりに仕上が […]

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「桷志田ギフト G-54C」

福山黒酢がお届けする、黒酢をもっと身近にする詰め合わせ。3年熟成の有機黒酢を使用した、「黒酢ドレッシング」2種類(オニオン・キャロット)とご飯のお供である「食べる黒酢ちょい辛」、そしてお試しサイズの黒酢「桷志田」70ml […]

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和洋中どんな料理にも合う「かなわ水産」のオイスター調味料

続いてご紹介するお取り寄せ調味料は、広島県の名産・牡蠣を使ったオイスター商品を多数販売している「かなわ水産」のものです。
生食用の牡蠣を育てることにこだわる「かなわ水産」のオイスター調味料は、濃厚な味が魅力的。
特にオイスターソースは和洋中何に合わせても美味しい人気の調味料なので、ぜひ1本は家に常備していただきたい調味料といえます。
そんな「かなわ水産」のオイスターソースは牡蠣と塩のみを使っているため、本当に濃く贅沢な味が楽しめる逸品。
いつもの料理が見違えるほどおいしく感じられるはずです。
また、「かきの燻製オイル漬け」は、クラッカーに載せたりパスタの具にするのも楽しめる使い勝手の良い逸品。
せっかくならおしゃれに料理をランクアップさせるお取り寄せを、と思う方にもぴったりです。
もちろん、お手軽におしゃれな料理を作りたいという方にも、おすすめですよ。
どちらもフォトジェニックなパッケージで、SNS映えするところも魅力的です。


「かき醤(オイスターソース)」

原料には、瀬戸内海最大の無人島・大黒神島周辺の美しい海で育った生食用牡蠣を使用しています。牡蠣を塩漬けにして発酵熟成させてできたエキスを煮詰めて、「かき醤」に仕上げました。一般的に市販されているオイスターソースと異なり、 […]

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「かきの燻製オイル漬け」

無人島・大黒神島で育てた生食用牡蠣を原料に使用しているのが特徴です。収穫した殻付牡蠣を殻ごと蒸してから、桜のチップで燻製にしています。旨みと鮮度をそのまま保って出来上がった牡蠣の燻製を、グレープシードオイルに漬け込んで仕 […]

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梨を使った「与佐ヱ門」の「ありの実」調味料

「ありの実」という果物をご存じですか?
実は、ありの実とは、梨のこと。
梨は「無し」と言い換えられるため縁起を担いで「ありの実」と呼ばれるようになったといいます。
そんな「ありの実」を丁寧に育てている「梨屋 与佐ヱ門」は、200年以上の歴史をもつ老舗農家。
「梨屋 与佐ヱ門」がみずみずしく育てたありの実を使った調味料は、さわやかな味わいも魅力的な人気商品です。
今回ご紹介するありの実の酢を3種類詰め合わせにした「ありの実の酢シリーズセット」は、「梨酢」「梨ぽん酢」「飲むありの実の酢 しょうが」の3本セット。
「梨酢」は、酢の物などにぴったりの使いやすい調味料、「梨ぽん酢」はタレとして使うのも美味しくておすすめの調味料、そして「飲むありの実の酢 しょうが」ははちみつ入りなので、料理にはもちろん、ヨーグルトやアイスにかけても美味しい人気商品です。
バラエティ豊かなお取り寄せをしたいという方にもおすすめの詰め合わせです。


「ありの実の酢シリーズセット」

「梨酢」「梨ぽん酢」「飲むありの実の酢 しょうが」の3本セットです。「梨酢」は、糖度の高い特別な梨を使用して仕込むからこそできるお酢です。梨果汁を100%使用し、日本古来の静置法を用いてアルコール醗酵、酢酸醗酵させて製造 […]

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朝食にもぴったりの「与佐ヱ門」の「ありの実」コンフィチュールをお取り寄せ

老舗農家「梨屋 与佐ヱ門」のコンフィチュールも、おすすめの調味料です。
コンフィチュールとは、フランス語でジャムを表す言葉のこと。
おしゃれな朝食やデザートタイムを、と考える方にも人気の調味料です。
「梨屋 与佐ヱ門」のありの実コンフィチュールは、サイコロ状にカットした果肉がたくさん入っているので、食べ応えもありますよ。
パンやヨーグルトにかけるのはもちろん、肉料理のソース作りなどに使うのもおすすめ。
マルチに使える調味料をお取り寄せしたいという方にもぴったりの逸品です。
たっぷり4つ入りなので、自分用とギフト用にするのもいいですね。
甘いもの好きの方はもちろん、洋食好きなら常におうちに常備しておきたいお取り寄せ調味料です。


「ありの実コンフィチュール 4個セット」

梨の果汁を煮詰めて果肉を加えた、ありの実コンフィチュールの4個セットです。梨の中でも新高や王秋といった糖度が高く果肉のしっかりした品種を使用していて、サイコロ状にカットした果肉がたっぷりと入っているのが特長です。甘みは強 […]

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贅沢な調味料をお取り寄せしてみましょう!

今回は、ぜひ一度お取り寄せしてその味を試していただきたい調味料を紹介してまいりました。
本格的な調味料は、料理をワンランクもツーランクもあげてくれるもの。
料理初心者さんも上級者さんももっと料理上手になりたいなら、ぜひ調味料にこだわってみてくださいね。
美味しい料理はお腹だけでは無く心も満たしてくれるもの。
何かと慌ただしいこのご時世だからこそ、食事を作っている時にも味わっているときにも心にゆとりが生まれると良いですよね。
本格的なお取り寄せ調味料で、自炊を楽しんでみてください。