野菜– tax –
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		 FOOD 群馬県 FOOD 群馬県幻の品種「はるなくろ」の栽培から好評の加工品まで。こんにゃく農家「生方農園」/群馬県渋川市
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		 FOOD 鳥取県 FOOD 鳥取県砂地だからこそシャキシャキに。「砂丘らっきょう」を育てる香川恵さん/鳥取県鳥取市
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		 FOOD 山梨県 FOOD 山梨県白く磨き上げた“大麦”への想い「株式会社はくばく」/山梨県中央市
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		 FOOD 岡山県 FOOD 岡山県追求したのは甘みの強さ。「アーチファーム」植田輝義さんが育てる黄ニラ/岡山県岡山市
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		 FOOD 大分県 FOOD 大分県“すべてを自然に返す”椎茸栽培。新たな椎茸の文化を切り拓く「株式会社河合組」/大分県大分市
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		 FOOD 山形県 FOOD 山形県高い技術力で食味、食感抜群のきのこを栽培する「最上まいたけ」/山形県鮭川村
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		 FOOD 愛知県 FOOD 愛知県仲間とともに高糖度トマト「麗」の栽培に励む。愛知県豊橋市のトマト農家大竹浩史さん
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		 FOOD 山口県 FOOD 山口県自然薯一筋40年。栽培方法を確立し、人の手による普及を目指す「やまいもまつり有限会社」/山口県周南市
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		 FOOD 北海道 FOOD 北海道名だたるシェフを惹きつける「村上農園」が伝える、極上の熟成じゃがいもの魅力/北海道上士幌町
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		 FOOD 山形県 FOOD 山形県雪の重みに耐えて甘みを増す山形県の伝統野菜「山形赤根ほうれんそう」柴田吉昭さん/山形県山形市
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		 FOOD 山形県 FOOD 山形県安心安全で、持続可能で揺るがない産業を目指す「舟形マッシュルーム」/山形県最上郡
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		 FOOD 北海道 FOOD 北海道北海道 倶知安の深い雪が生み出す特別な甘さー本間松藏商店のじゃがいも「五四〇」/北海道倶知安町



 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	