野菜– tax –
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FOOD 群馬県農家の地位向上を目指して。農業法人「Vegeta（ベジータ）株式会社」が挑む農業改革／群馬県邑楽町
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FOOD 千葉県
循環型農業で人と自然を結びつける農家ユニット「ハタムグリ」斉藤健太朗さん、石井美帆さん／千葉県佐倉市
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FOOD 千葉県
野菜と畑の「おいしさと面白さ」を伝え続ける農家「kiredo」栗田貴士さん／千葉県四街道市
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FOOD 特別企画
赤土で育つ野菜の滋味。全国のシェフに愛される「NOTO高農園」／石川県七尾市
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FOOD 福岡県
竹林を守りながら育む、北九州が誇る高級たけのこ。「合馬たけのこ体験園」／福岡県北九州市
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FOOD 千葉県
無農薬、無肥料にこだわった野菜を作り続ける「おかもファーム」岡本高憲さん／千葉県館山市
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FOOD 千葉県
いすみの里と海、人が繋がり合う「Farmあき」青木昭子さん／千葉県いすみ市
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FOOD 栃木県
香り高く味の濃い“選ばれる”野菜「エビベジ／海老原ファーム」／栃木県下野市
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FOOD 鳥取県
土づくりにこだわり、甘くて柔らかいミディトマトを届ける「井尻農園」／鳥取県八頭町
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FOOD 京都府
星つきの料理人たちが求める幻の白子筍。その最上級を追求する「たけのこ旬一」／京都府京都市
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FOOD 山梨県
“良い土”育み、暮らしを耕す「クレイジーファーム」/山梨県北杜市
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FOOD 鳥取県
大山ブロッコリーとともに地域の伝統と未来をつなぐ。andAgriの林原正之さん／鳥取県大山町
