牛– tax –
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FOOD 福岡県愛情深い牛飼いによる、ブランド設立への挑戦。「豊作ファーム」／福岡県柳川市
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FOOD 北海道
食の開拓者としてのジビエの魅力を伝える「株式会社ELEZO」のスピリッツ／北海道中川郡豊頃町
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FOOD 鳥取県
鳥取が誇る美味しい肉と美しい牛を。親子で二冠を目指す「伯耆前田牧場」／鳥取県伯耆町
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FOOD 滋賀県
健康でおいしい牛づくり 近江牛の一貫経営に取り組む「藤井牧場」/滋賀県近江八幡市
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FOOD 長崎県
壱岐生まれ、壱岐育ちの銘牛「壱岐牛」の伝統を大切に受け継ぐ「梅嶋畜産」/長崎県壱岐市
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FOOD 福島県
数々の賞に輝く県内有数の福島牛生産者·鈴木廣直さん／福島県安達太良山
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FOOD 秋田県
引き締まった赤身が特徴。秋田を代表する牛「かづの牛」秋田県畜産農業協同組合／秋田県鹿角市
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FOOD 山形県
最高の「米沢牛」を育てる 鈴木寿一さん·鈴木英行さん／山形県米沢市
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FOOD 岩手県
奥州育ちの前沢牛「小形牧場 肉料理おがた」／岩手県奥州市
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FOOD 宮城県
稲が作り出す極上のサシ「仙台牛」生産者･大友学さん／宮城県大崎市
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FOOD 山梨県
ワインを食べて育つ牛「甲州ワインビーフ 小林牧場」／山梨県甲斐市
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FOOD 富山県
美味しい牛の秘訣は“水”「氷見牛専門店 たなか」／富山県氷見市
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