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大きい、甘い、「美人姫」
1粒50,000円のイチゴ、といったら誰もが驚くはず。でも、たしかに奥田農園の作る「美人姫」は、1粒50,000円。その訳は、サイズ、甘さ、艶、香り、色にある。
まず注目すべきはサイズ。
何と1粒100gもあるのだ。普通の3Ｌサイズのイチゴの約3倍。奥田農園のＨＰには500円玉と比較した写真が載っているのだが、ぜひともそれを見てほしい。500円玉3個分ぐらいはある。見た目のインパクトは絶大だ。
次に甘さ。日本では「山椒は小粒でぴりりと辛い。でかい大根辛くない」というのが定説…なのだが、美人姫はまるで違う。これだけの大きなのに、糖度は13度以上を保ち、とろけるように甘い。色も真っ赤、艶もあって、照り輝くよう。
口にしようと近づけただけで、甘美な香りが漂ってくる。最高級品といわれて納得！ のイチゴなのである。
ジャムに舌鼓を打つ。
その大きさ、色、艶から、ウエディングケーキなどに使用されることも多いそうだ。たしかに、これなら記憶に残るウエディングケーキができそうだ。
その最高級「美人姫」をふんだんに使ったイチゴジャムも人気の商品。果肉を残して少しやわらかめに仕上げてあるので、まるでイチゴをそのまま食べているかのようだ。このジャムをいただいた中田は、「おいしい！」と興奮の声を出していた。
奥田農園では、研究を始めて13年、2010年にようやく80ｇ以上の美人姫を安定して生産できるようになった。奇跡の特大イチゴ美人姫は、岐阜県羽島の新たな特産品となりそうだ。
