酒類総合研究所 東京事務所 2012 7/09 日本酒 SAKE& 東京都 2012.7.92021.12.8 ACCESS 東京都北区滝野川2-6-30 URL http://www.nrib.go.jp/ 日本酒 SAKE& 東京都 URLをコピーしました! 関連記事 SPOT 山々と人に寄り添いながら時を刻む場所。湯殿山の結界「湯殿山 注連寺」/山形県鶴岡市 2013.12.27 FOOD 「宮城野ポークみのり」で食卓を豊かに。将来は6次産業化に挑む「ピッグ夢ファーム」/宮城県登米市 2026.2.2 SPOT お大師さんの足跡をたどり、祈りを紡ぐ。四国遍路のスタート地点「霊山寺」/徳島県鳴門市 2023.7.26 CRAFT 父から技を継承し、暮らしに寄り添う越中瀬戸焼の器をつくる陶芸家「釋永 陽」/富山県中新川郡 2023.5.18 SAKE& 変革を仕掛ける「小泉酒造」十四代目、小泉文章さんが向き合う「千葉の米」による酒造り/千葉県富津市 2025.1.31 SAKE& 名水と酒米のハーモニー。純米酒部門1位「特別純米 雄町」磯自慢酒造/静岡県焼津市 2016.7.16 STAY 3番目に帰る場所を目指して「那須別邸 回」/栃木県那須郡那須町 2011.12.19 SAKE& 360年以上の時を重ね、日本一の酒造りを目指す「笹一酒造」/山梨県大月市 2023.11.25