鮨 さかい 2020 4/15 FOOD 福岡県 2020.4.15 ACCESS 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F FOOD 福岡県 URLをコピーしました! 関連記事 CRAFT 100年後の森へ、今日も向き合う。「王子ホールディングス」/北海道夕張郡栗山町 2026.4.3 CRAFT 江戸時代からの文化。笠間の焼き物「笠間焼」陶芸家・鈴木麻起子/茨城県笠間市 2020.12.7 FOOD 長野県伊那谷の地の利を生かし、国産シードルを牽引する「カモシカシードル醸造所」/長野県伊那市 2022.11.28 STAY “六識”を通して岩手を満喫する宿「湯川温泉 山人」/岩手県西和賀町 2013.3.29 CRAFT 日本の蚕糸業と絹文化を守り、伝える。日本最大の製糸工場「碓氷製糸(うすいせいし)」/群馬県安中市 2025.9.29 CRAFT 一枚の金属から作品を創りあげる鍛金家·田口壽恒さん/東京都文京区 2012.4.17 FOOD 肉をおいしく“育てる”のが精肉店の仕事 「サカエヤ」で命を吹き込まれる熟成肉/滋賀県草津市 2022.9.4 FOOD 農林水産大臣賞受賞の匠の技で作られる「瀬戸ジャイアンツ」上松農園/岡山県岡山市 2009.9.21