ミクニ サッポロ 2016 8/02 FOOD 北海道 2016.8.22016.9.7 ACCESS 北海道札幌市中央区北五条西2丁目5 JRタワーホテル日航札幌 札幌ステラプレイス9F FOOD 北海道 URLをコピーしました! 関連記事 SAKE& 新進気鋭の杜氏が辿り着いたのは原点に立ち戻った酒づくり「森酒造場」/長崎県平戸市 2023.1.24 SPOT 明治維新胎動の地。吉田松陰を祀る「松蔭神社」/山口県萩市 2009.8.29 SAKE& 飲むというより噛みしめたい地酒「利守酒造」/岡山県赤磐市 2009.9.19 FOOD 上質な海水と伝統の技術が生む、極上の生牡蠣ーかなわ水産 四代目三保達郎さん/広島県江田島市 2020.9.15 CRAFT 土に向き合い、人の感情も風化も作品へ昇華。陶芸家・宇佐美朱理さん/栃木県宇都宮市 2024.12.13 CRAFT 好奇心と飽くなき探求心が変化に富んだ作風を生み出す陶芸家・松崎健さん/栃木県芳賀郡 2024.9.24 FOOD 国産レモンの3割を占める「皮まで食べられる瀬戸田レモン」 JA三原 理事 原田悟さん/広島県尾道市 2020.12.9 CRAFT やんばるの自然の中で俳句のように生まれる器。「螢窯」山上學さん/沖縄県大宜味村 2026.7.13