ミクニ サッポロ 2016 8/02 FOOD 北海道 2016.8.22016.9.7 ACCESS 北海道札幌市中央区北五条西2丁目5 JRタワーホテル日航札幌 札幌ステラプレイス9F FOOD 北海道 URLをコピーしました! 関連記事 CRAFT 日本で唯一、山口で受け継がれる芸能「鷺流狂言」/山口県美祢市 2009.8.29 SPOT 世界一長い木造歩道橋「蓬莱橋」/静岡県島田市 2021.12.27 SAKE& 壱岐島に蘇った日本酒--焼酎と日本酒、ふたつの國酒づくりに向き合う酒蔵/長崎県壱岐市 2022.6.29 FOOD 「天たつ」200年の歴史が生んだウニの最上級品『越前仕立て汐うに』/福井県福井市 2022.12.11 CRAFT 経年変化を楽しみ、世代を超えて受け継ぐ「島倉堂」の鎚起銅器/新潟県燕市 2022.7.20 CRAFT 金を嵌め込む「彫金作家 市川正美」/新潟県燕市 2011.9.23 CRAFT 独特の技法で生まれる強靭な和紙「泉貨紙」/愛媛県西予市 2009.11.23 CRAFT 漆器に華麗さを吹き込む。沈金家・前史雄さん/石川県輪島市 2010.8.4