ミクニ サッポロ 2016 8/02 FOOD 北海道 2016.8.22016.9.7 ACCESS 北海道札幌市中央区北五条西2丁目5 JRタワーホテル日航札幌 札幌ステラプレイス9F FOOD 北海道 URLをコピーしました! 木桶造り。岩国の日本酒「五橋 極味伝心 生もと木桶造り 純米大吟醸」/山口県岩国市 琉球ガラス職人「琉球ガラス工房 絆」稲嶺誠一郎さん /沖縄県島尻郡 関連記事 空海の眠る真言密教の聖地「高野山真言宗 総本山金剛峯寺」/和歌山県高野町 2010.3.15 使うための美しさを追求する「槌工房」藤嵜一正さん/大阪府大阪市 2021.11.11 熊本の大自然の恵みで育つ、世界に誇る熊本米「森のくまさん」/熊本県山鹿市 2015.7.14 “うまい”を口にすれば上機嫌になれる。日本酒「上喜元」酒田酒造株式会社/山形県酒田市 2013.7.12 金属で自然を描き出す「鍛金家」奥山峰石さん/東京都北区 2012.5.28 農園経営のレストラン「豚のばあく」/奈良県五條市 2010.5.14 日本の食文化を丁寧に、そして独創的に発信する「酢重正之商店」/長野県軽井沢町 2022.5.9 ジャパニーズウイスキーの原点「サントリー山崎蒸溜所」/大阪府島本町 2021.11.15