ミクニ サッポロ 2016 8/02 FOOD 北海道 2016.8.22016.9.7 ACCESS 北海道札幌市中央区北五条西2丁目5 JRタワーホテル日航札幌 札幌ステラプレイス9F FOOD 北海道 URLをコピーしました! 関連記事 SPOT 美男の大仏「大佛寺 高岡大仏」/富山県高岡市 2010.9.5 CRAFT 組子細工のパイオニア「栄建具工芸 横田栄一」/長野県長野市 2010.11.25 FOOD 新たな時代のお米「サキホコレ」の生産農家·小玉均さん/秋田県大仙市 2022.2.7 CRAFT 木の命を大切にした箪笥「岩谷堂箪笥」及川孝一さん/岩手県矢巾町 2013.4.10 CRAFT 世界三大刃物産地が生み出す日本刀の切れ味を持つ現代の刃物 関兼次 河村充泰さん/岐阜県関市 2022.4.25 CRAFT 「ほぼすべて独学」のスタイルを貫くスリップウェア作家 「てつ工房」小島鉄平さん/長崎県長崎市 2022.11.17 CRAFT ガラス工芸の伝統「江戸切子」根本幸雄さん·根本達也さん/東京都江東区 2012.5.25 FOOD みりんの可能性を追い求めて。三河みりんの老舗「角谷文治郎商店」の挑戦/愛知県碧南市 2023.12.7