青木繁さん(お米:ゆめぴりか、きらら397) 2016 5/31 FOOD 北海道 2016.5.312019.1.24 ACCESS 北海道旭川市永山町16丁目105番地 FOOD 北海道 URLをコピーしました! 関連記事 STAY 伝統的な日本旅館「旅館樋口」/島根県江津市 2009.9.1 CRAFT 小さなトンボ玉にこめられた美しさ「ガラス工芸作家 内田敏樹」/神奈川県厚木市 2012.2.22 FOOD これまでのイメージを覆すほうじ茶 油谷製茶 油谷祐仙さん/石川県宝達志水町 2021.9.8 SAKE& 発酵の技術を駆使した多彩な商品展開。「千代むすび酒造」の未来を拓く酒造り/鳥取県境港市 2025.4.16 SAKE& 土が変われば酒の味も変わる 土地の個性を日本酒で表現する「松瀬酒造」の挑戦/滋賀県竜王町 2022.10.26 CRAFT 大量生産の産地で「作家」として生きる。越前漆器の塗師・中野知昭さん 2023.9.26 FOOD こだわりは“手作り” 松江を代表する和菓子屋「彩雲堂」/島根県松江市 2009.9.2 FOOD 茶師十段・鈴木義夫が確かなお茶を作る、お茶処静岡の「小島茶店」/静岡県静岡市 2022.6.20