とんかつ 力 2011 8/07 FOOD 山梨県 2011.8.72013.12.10 ACCESS 山梨県甲府市丸の内2丁目1-1 開柳堂土屋ビルB1 FOOD 山梨県 URLをコピーしました! 関連記事 CRAFT 「南部鉄器」に温かみを加える。金属造形作家・廣瀬愼さん/岩手県矢巾町 2013.3.26 FOOD 1時間限定で営業するうどん屋「日の出製麺所」/香川県坂出市 2010.2.7 FOOD 百姓たちが作る未来の食の社ネットワーク「木次乳業」/島根県雲南市 2009.9.3 CRAFT 美しさを極める希少な若狭塗箸「古井箸工房」/福井県小浜市 2010.7.25 FOOD 美味しい牛の秘訣は“水”「氷見牛専門店 たなか」/富山県氷見市 2010.9.5 CRAFT 次世代に目を向け、萩焼のスタイルを進化させる萩焼の若き宗家。「十四世坂高麗左衛門」坂悠太さん/山口県萩市 2023.7.31 CRAFT 文化を楽しみ「漆」を現代的にしたい漆芸家·鳥毛清さん/東京都江東区 2012.6.25 SAKE& 料理に合う酒を最適な温度で「神亀酒造」/埼玉県蓮田市 2011.11.26