秋田牛玄亭 2014 7/17 FOOD 秋田県 2014.7.17 ACCESS 秋田県秋田市中通2-6-44 ニュー金座街クレオビル2F URL http://www.akitagyugentei.com/ FOOD 秋田県 URLをコピーしました! 関連記事 FOOD 日本三大うどんのひとつ。秋田の特産品「稲庭うどん」佐藤養助商店/秋田県湯沢市 2015.3.18 CRAFT ほんわかとした温かいデコ人形「三春張子人形作家」橋本彰一さん/福島県郡山市 2012.9.13 CRAFT 伝統と型紙を守る「江戸小紋」小宮康孝さん·小宮康正さん/東京都葛飾区 2012.4.19 FOOD 伝統の歴史が生み出した健康とおいしさが両立する最高の黒酢ーー黒酢の郷、「桷志田 福山黒酢」/鹿児島県霧島市 2020.11.10 FOOD ゆずの可能性を示し、北緯36度の「宮ゆず」を世界へ。床井柚子園/栃木県宇都宮市 2025.2.27 CRAFT 次世代に目を向け、萩焼のスタイルを進化させる萩焼の若き宗家。「十四世坂高麗左衛門」坂悠太さん/山口県萩市 2023.7.31 FOOD 伝統は革新の連続。300年以上、酢を守り続ける「とば屋酢店」/福井県小浜市 2024.1.30 SAKE& 神の使いが運ぶ奈良酒“春鹿”「今西清兵衛商店」/奈良県奈良市 2010.5.12