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微生物が住む土づくり作物は土壌で育つ。ふだん地面に隠れてはいるが、作物の地上部を支え、養分を供給するのは根っこ部分。そう、作物が健康に育つためには、根が活動しやすい土づくりが肝要なのだ。 |
自然の一部としての農業その考えの基本になるのは、「作物が“自然に”育つ環境をいかにつくるか」ということ。増収のために肥料をたくさん与え、そのために作物が病気になれば、今度は農薬を使用する。農薬を使えば、当然、微生物の住み心地も悪くなり、土壌はやせ、肥料がたくさん必要になって…。目先の利益にとらわれた現代農業は、こうした悪循環のくり返しだ。 |
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ACCESS
- 有限会社 田中農場
- 鳥取県八頭軍八頭町下坂442
- URL http://www.farm-tanaka.jp/