パレスホテル大宮 2020 4/15 STAY 埼玉県 2020.4.15 ACCESS 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5 URL https://www.palace-omiya.co.jp STAY 埼玉県 URLをコピーしました! 関連記事 FOOD 江戸時代から変わらない伝統製法の“みりん”「白扇酒造」加藤孝明さん/岐阜県川辺町 2021.12.1 SAKE& 新進気鋭の杜氏が辿り着いたのは原点に立ち戻った酒づくり「森酒造場」/長崎県平戸市 2023.1.24 SAKE& 米の栽培からこだわった“一貫造り”のお酒「秋鹿酒蔵」/大阪府能勢町 2010.3.4 CRAFT 強くて丈夫な使うための「漆器」漆芸家·及川守男さん/岩手県奥州市 2013.4.11 FOOD 自然の力で茶畑を再生させる「健一自然農園」/奈良県奈良市 2010.5.14 CRAFT 細々と、だが連綿と受け継がれている伝統「イ草栽培」/岡山県倉敷市 2009.9.21 FOOD 梨のように甘いブランド筍“白子筍”の伝承者「京都辻農園」辻典彦さん/京都府八幡市 2025.6.11 FOOD 今の時代に合う「美味しいお茶」とはーー「そのぎ茶」を長崎から世界へ 茶友 松尾政敏/長崎県東彼杵 2022.6.8