ル・ さんざ・プリュ 2010 11/24 FOOD 長野県 2010.11.242013.12.10 ACCESS 長野県佐久市 FOOD 長野県 URLをコピーしました! 関連記事 FOOD 冷めても甘い“ご飯”をつくる 「越後ファーム」/新潟県阿賀町 2011.9.21 SAKE& 辛口へのこだわり 山田錦を使用した灘の酒「菊正宗」/兵庫県神戸市 2010.2.25 FOOD こだわりの和スイーツを堪能「匠のわらびもち」きなこーや 熊本本店/熊本県熊本市 2015.7.3 CRAFT 木の温もりある表情を器に写し取る木工作家「内田悠」/北海道三笠市 2023.4.25 FOOD 大豆飴の伝統をつなぐ。「梅屋常五郎」と「鵬学園高等学校」の挑戦/石川県七尾市 2025.4.3 CRAFT 繊細な技術が宿る竹で茶を点てる「茶筅師」谷村丹後さん/奈良県生駒市 2010.5.9 CRAFT 重要無形文化財「肥前名尾和紙」名尾手すき和紙/佐賀県大和町 2009.8.6 FOOD 国産の西洋野菜を使いたい、というシェフの声に応えて。「三野農園」の挑戦/北海道真狩村 2022.10.30