特産品– tag –

おいしい「いちご」を次世代へ繋ぐ「ベリーズバトン」新井孝一さん／栃木県真岡市

匠のたれと、AIでおいしさを追求。創業50年の辛子明太子メーカー「やまや」の挑戦／福岡県糟屋郡

甘みあふれる“完熟いちご”を多くの人に届けたい「Merry Berry Farm」早瀬好人さん／栃木県真岡市

歴史ある宿場町に佇むガラス工房で作る淡い色のクルミのガラス「ガラス工房 橙」/長野県東御市

志賀高原からの吹き下ろしが育むりんごの味を全国に発信する「りんご園湯本」／長野県山ノ内町

良い酒を造り、多くの人に伝える「渡辺酒造店」／岐阜県飛騨市

日本でも希少な木桶仕込みの天然醸造味噌「糀屋本藤醸造舖」／長野県須坂市

雪下1.5メートルで育つ”ゆきわりキャベツ”「伊折農業生産組合」／長野県小谷村

匠の伝統を受け継ぐ現代の木工芸職人「まる工芸」大澤昌史さん／岐阜県高山市

安曇野産わさびに恋して移住「わさびや游」松本遊穂さん／長野県安曇野市

新たな時代のお米「サキホコレ」の生産農家·小玉均さん／秋田県大仙市

秘して味わうフグの子の「あら与」／石川県白山市