琥珀の魅力に触れる!「久慈琥珀博物館」 岩手県 CRAFT 2013.4.8 東京にある赤レンガ工場「酒類総合研究所 東京事務所」 東京都 SAKE& 2012.7.9 醸造文化を支える科学「東京農業大学 醸造学科 穂坂賢」 東京都 SAKE& 2012.7.9 文化財を受け継ぐということ。「日光社寺文化財保存会」 栃木県 CRAFT 2011.12.16 ワインを科学する「山梨大学ワイン科学研究センター」 山梨県 SAKE& 2011.8.7 お米の種をつくる「JAとなみ野 稲種センター」 富山県 FOOD 2010.9.6 常に美味しいお米の開発を目指す 「福井県農業試験場」 福井県 FOOD 2010.7.23