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FOOD 滋賀県
健康でおいしい牛づくり 近江牛の一貫経営に取り組む「藤井牧場」/滋賀県近江八幡市
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FOOD 北海道
扇状地でじっくり育てた大地の宝物、財⽥(たからだ)米を守り続ける「宮内農園」/ 北海道洞爺湖町
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FOOD 長崎県
日本茶全体のわずか0.03%に満たない“釜炒り茶”を自然農で 「上ノ原製茶園」/長崎県佐々町
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FOOD 滋賀県
日本茶発祥の地、近江でお茶の未来と可能性を探る「グリーンティ土山」/滋賀県甲賀市
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FOOD 北海道
食べて笑って、思わず「ラララ」と口ずさむ、そんな野菜を届けたい。LaLaLaFarm・服部吉弘さん/北海道ニセコ町
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FOOD 北海道
引き算の農業が畑の個性を生かす、「ジェットファーム」のアスパラガス/北海道厚沢部町
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CRAFT 長野県
”好きなことを仕事に”を貫き、人の縁に愛された陶芸家「田端志音」/長野県軽井沢
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SAKE& 福井県
全国に知られる「黒龍酒造」の新たな挑戦。新ブランドと新施設で世界市場を狙う/福井県永平寺町
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SPOT 滋賀県
聖徳太子創建の古刹。山城の趣きを残す「百済寺(ひゃくさいじ)」/滋賀県東近江市
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FOOD 滋賀県
600年続く“幻の茶” 日本の原風景が生み出す「政所茶」を未来へ/滋賀県東近江市
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SAKE& 滋賀県
個性派日本酒王国・滋賀の中でもひときわ輝く“星”に! 「美冨久酒造」/滋賀県甲賀市
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CRAFT 福井県
国内外の一流シェフから注文が殺到。越前打刃物の革命児・黒崎 優さん/福井県越前市