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FOOD 鳥取県素材も調理も品質を守り続ける。手作り・無添加の調味料を届ける「前田農園」/鳥取県北栄町
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CRAFT 沖縄県質感を大切にした焼き物をつくる、宮城陶器 宮城正幸さん/沖縄県南城市
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CRAFT 福岡県暮らしに馴染むふだん使いの小石原焼を。陶芸家・鬼丸尚幸さん/福岡県朝倉郡
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FOOD 福岡県国産生たらこにこだわる「島本食品」の辛子明太子/福岡県糟屋郡
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FOOD 栃木県日本中の米品評会を席巻する、国立大学発のオリジナル米。宇都宮大学「ゆうだい21」/栃木県真岡市
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FOOD 鳥取県土づくりにこだわり、甘くて柔らかいミディトマトを届ける「井尻農園」/鳥取県八頭町
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CRAFT 栃木県好奇心と飽くなき探求心が変化に富んだ作風を生み出す陶芸家・松崎健さん/栃木県芳賀郡
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SAKE& 群馬県微生物が生み出す見たことのない世界で、日本酒の可能性を探る「土田酒造」/群馬県利根郡川場村
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CRAFT 山梨県工芸とアートを融合した新しい継承の形。染色作家・古屋絵菜さん/山梨県甲州市
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FOOD 大分県日田から全国へ。スイカで人々に笑顔を届ける「ふりや重石農園」/大分県日田市
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FOOD 山梨県“日本的フランチャイズ”が生む、成長するお菓子づくり「株式会社シャトレーゼHD」/山梨県笛吹市
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FOOD 京都府星つきの料理人たちが求める幻の白子筍。その最上級を追求する「たけのこ旬一」/京都府京都市


