農業– tax –
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FOOD 山梨県
“良い土”育み、暮らしを耕す「クレイジーファーム」/山梨県北杜市
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FOOD 栃木県
いちご王国・栃木の未来を担う。「栃木県農業総合研究センターいちご研究所」/栃木県栃木市
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FOOD 山梨県
「フルーツ王国・山梨」一大産地の礎を築いた「山梨県果樹試験場」/山梨県山梨市
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FOOD 鳥取県
大山ブロッコリーとともに地域の伝統と未来をつなぐ。andAgriの林原正之さん/鳥取県大山町
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FOOD 群馬県
幻の品種「はるなくろ」の栽培から好評の加工品まで。こんにゃく農家「生方農園」/群馬県渋川市
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FOOD 鳥取県
砂地だからこそシャキシャキに。「砂丘らっきょう」を育てる香川恵さん/鳥取県鳥取市
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FOOD 山梨県
白く磨き上げた“大麦”への想い「株式会社はくばく」/山梨県中央市
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FOOD 岡山県
追求したのは甘みの強さ。「アーチファーム」植田輝義さんが育てる黄ニラ/岡山県岡山市
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FOOD 岡山県
「アレキ」から「シャイン」へ。マスカットの一大産地の誇りと挑戦/岡山県倉敷市
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FOOD 山梨県
農家による農家のためのブドウ作りを。“未来への土壌”を繋ぐ「志村葡萄研究所」/山梨県笛吹市
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FOOD 愛知県
良いお茶を追求し、茶葉の栽培から販売までを手がける「碧園 お茶の純平」/愛知県豊田市
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FOOD 福井県
生産者自らが品質管理から加工まで。「そば」の付加価値を高める「ハーネス河合」の挑戦/福井県福井市